백김치 담그는법 알려주세요
작성일 : 2007-10-15 08:10:00
549793
요리물음표 보다는 여기가 더 빠른답변이 기대되서요^^
일반 마트에서 파는 싱겁고 맹맹한 김치 말구요(백김치)
얼마전 ma 포 ..고기집에서 나왔던 백김치(새콤 달콤..간도 잘베이고..)
먹어본 이후로는 너무 먹고 싶어요 사서먹는것도 한계가 있구요
히트레시피에도 백김치는 없어요....
예전에 담가봤는데 배추김치담는것 보다는 더 어려워요...
정말 깔끔 맛깔스런 레시피 담아주세요^^~~~
IP : 125.139.xxx.101
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미소 쩡
'07.10.15 11:28 AM
(121.129.xxx.74)
저는 5살울 아덜꺼 종종 담그는데요.찹쌀풀에나 배,색깔피망,대파,마늘이랑생강은 얇게 썰어넣고 설탕약간넣어서 일주일정도 지난담에 먹여요.당근 배추는 8시간이상 절이구요.전 맛있던데..
어렵게 생가하지마시구요,고추가루만 뺀다고 생각하세요.
전 6년차주부인데 첨에는 어떻게 해야하나? 뭐든 어렵고했는데..이젠 기냥 막해요.
울 음식양념 거기서 거기더라구요.용기를 가지고 하세요.화이링..^^
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