마트에서 냉동오징어를 샀는데 살때도 약간 붉은 빛이 도는것 같다 싶었는데
해먹으려고 바로 냉동실에 넣지않고
냉장실에 하루 있었거든요
더붉어진것 같기도하고
겉부분말고 안쪽 하얀부분도 붉고 그러네요
붉은빛나는게 왜그런건가요?
신선함이 떨어진다던지 상해서그런걸까요?
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붉은빛 나는 냉동오징어 왜 그런건가요?
오징 조회수 : 1,385
작성일 : 2007-10-13 07:43:18
IP : 125.177.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 왕벌
'07.10.13 8:19 AM (222.235.xxx.167)오징어 살때 껍질에 붉은색은 금방 잡아 냉동해서 싱싱한 것이지만, 살 안쪽이 붉은 것은 신선함이 떨어진것이예요
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