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당근쥬스만들기 힘들어요.비법이 있을까요?
녹즙기로 해보니 조립하고 분해하고 당근2개 사과2개했더니
쥬스도 별로없고 찌꺼기도 아깝고 사과는 너무 비싸서 못넣겠어요.
처음해서 그런지 바닥에 줄줄흐르고 설겆이 많고..
당근한박스 보니 한숨만 나네요.
집에서 쥬스만드는 좋은방법 있을까요?
당근 빨리 처치해야해요..
1. 김명진
'07.5.1 8:35 PM (61.102.xxx.17)오늘 저도 옥션통해 당근 과 사과 각 10k씩 구입햇어여.
쥬서기로 갈아주니...사과1 당근1개에두잔 정도 나오는데요.
참고로 제가 구입한 주서기는 쥬스팩토리 짝퉁 같은...겁니다.
살돋에 나오는 38000원짜리 랍니다.2. ...
'07.5.1 8:47 PM (221.140.xxx.149)저는 어릴 때 아침마다 아버지가 당근쥬스를 갈아주셨는데...
지금까지 그렇게 맛난 쥬스를 먹어본 적이 없어요...ㅠ.ㅠ
(돌아가신 친정아버지 생각나네요...)
다른 건 하나도 안 넣고... 당근만 갈아서...
면보에 넣고... 수동식 착즙기 같은 것에 넣고 짜는 것이었는데...
정말 당근쥬스가 얼마나 맛있었는지...
지금도 시판 당근쥬스는 못 먹습니다... 맛 없어요...3. 당근이랑
'07.5.2 3:48 AM (67.173.xxx.202)다른 재료를 깨끗이 씻은 후 물에 15분 이상 담갔다가 물기 있는채로
즙을 내보세요.
사과를 곁들여 즙을 내시려면 너무 질 좋은 사과는 쓰지 마시구요(이건 그냥 드세요~)
상처나고 오래된 것 그런 것을 써보세요.
녹즙기라고 하시니 미리 즙을 내어도 2-3일 냉장고에 보관하고 먹을 수 있으니
한꺼번에 많이 즙을 내셔서 드시면 어떨까요?
찌꺼기는 당근 머핀이나 당근 케잌 또는 만두 속이나 동그랑땡 속 만들 때
쓰세요. 당장 안 쓰시면 쓸만큼 포장해서 냉동실에 얼리시면 됩니다. 사과 찌꺼기도 같이
넣어도 괜찮던데요. 원하시는대로~4. 요리 연구가
'07.5.2 12:03 PM (222.109.xxx.35)이혜정씨가 얼마전에 당근 쥬스 하는 걸 TV에서
보았는데요. 끓는 물에 살짝 데쳐서 믹서로 갈면
건더기까지 다 먹을수 있다고 하면서
사과 딸기 바나나 등 과일과 같이 갈아서 건더기와
함께 마시는 걸 보여 주던데요.
당근만 데쳐서 찬물에 담갔다 다른 과일 섞어서요.
당근에 있는 비타민A는 지용성이라 여야 파괴가 없다고 하면서요5. 정정
'07.5.2 12:05 PM (222.109.xxx.35)여야-> 영양
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