들기름 어디에 쓸수 있을까요?

[궁금]

들기름을 친정엄마가 많이 가져다 주셨어요..
참기름은 많이 사용해봤지만 들기름은 제손으로 사본적도 뭘해먹어본적도 없어서요..
들기름 맛있게 사용하는 방법 좀 알려주세요~~

[....]

와~~~
땡잡으신겁니다
전 작은 소주병 하나에 9천원씩이나 주고 사먹다가 넘 부담되어 들기름 한말사서 짜 먹거든요
전 식용유를 거의 안쓰고 들기름으로 다~~~합니다
튀김만 빼고 다요
나물 볶을때 그 고소함이 식용유나 올리브는 근처도 못오고
참기름이나 들기름이 불포화 지방이라 아주 좋은건 아시지요?
근데 ...신기한건 친정엄마가 주신다면 그 맛이나 용도 다 아시지 않나?

[..]

부럽네요.
들기름을 많이 받으셨다니..
식용유를 쓰는 모든 경우에 같은 용도로 써도 됩니다.
전 밥 비비거나 볶을때, 나물 볶을때, 김치지질때, 계란후라이 할때등
특별히 참기름을 넣어야 되는-시금치나물같은-경우 빼고는 전부 들기름 사용합니다.
미역국 끓일때도 들기름 넣고요..
북어국이나 고사리국 감자국 무우국도 다 들기름으로 끓이지요.

그나저나 정말 부럽네요......^^

[궁금]

아.. 식용유 사용하는 모든곳에 사용가능하네요..
저희 엄마두 들기름을 별로 사용안하시는데 누가 직접 짜신걸 많이 주셨데요..ㅎㅎ
신총각김치 볶는데 넣어먹으면 맛있다더라.. 하고 가셨어요..ㅋㅋ
다른데 쓰는건 모르시더라구요.. ^.^;;;

[저희엄만..]

참기름이 들어가는 곳에 들기름 잘 쓰시던데요..
엄마말씀으론 참기름보다 들기름이 더 고소하고 맛난 거라던데..엄마입맛인지 아님 원래 그런건진 잘 몰라요..ㅋ

[.]

저도 시어머니가 큰 간장통으로 2 통정도 주셨는데, 저희는 석달만에 한통정도 비워가요,
김도 그걸로 하고, 고기 구울때는 찍어도먹고, 비빔밥, 등, 참기름 대용으로 쓰는데,

특히 김을 구워서 먹으면 너무 맛있어요, 강추 ~ ㅎ

[좋아요]

진짜 들기름은 비빔밥이나 볶음밥에 넣으면 참기름보다 더 맛있어요..
저는 참기름보다 들기름이 더 좋던데요..

[신김치]

네.. 심김치 넣고 들기름으로 볶아내면 더욱더 맛있답니다.

[ㅎㅎ]

저도 참기름 들어가는데는 다 들기름 써요. 친정엄마가 주말농장에서 키우신 들깨로 들기름 아홉병 짜서는 이모들한테는 돈받고 저는 두병 기냥 주시더라구요....ㅎㅎㅎ
엄마가 김밥 싸주실때 들기름을 듬뿍 넣으시는데 정말 고소하고 맛나구요... 저는 들기름 매냐입니다...ㅎㅎ

[rosej]

저도 들기름이 한병 생겨서 잘 쓸 줄 모르고 놔두고 있다가 어느날 부침개를 했는뎨
왜이리 쓴지요?
오래둬서 그런지. 너무 온도를 높여서 그런지요

[고등어]

생선 구워 먹을대 많이 써요...

[..]

시래기 볶을때..고사리볶을때 .김치볶을때.부침개부칠때 식용유랑섞어서 쓰고요..
전 파운드케익만들때 버터대신 넣어본적있는데 괜찮더라구여..

[정말로 부럽네요^^]

저도 누가 들기름좀 많이 주시면 ㅎㅎ

[저도..]

들기름을 많이 사용하는데요...
주로 나물류(묵나물, 고사리, 시래기,호박고지, 취나물,무나물, 가지나물, ..등)와 말린 나물류에 들기름 넣으면 고소하고 맛있어요..
저는 나물류에는 들기름과 들깨가루를 함께 사용해요.. 맛이 한층 업그래이드 되는것 같아요..
볶는 나물 할때에는 거의 들기름을 사용해요.. 버섯볶음 이런거 할때도요..
김도 들기름으로 바르면 정말 맛 좋구요...
김치볶음, 김치볶음밥에 넣음 맛있어요...
글구... 신김치나 알타리...속 털어내고, 멸치넣고... 찌개도 아닌것이 좀 조린듯하게 할때... 들기름 두르면 너무 맛있어요...

[들기름찰밥]

남편이 소음인체질에 위장이 약해서 몇달전부터 들기름찰밥을 해주고 있는데 속이 참 편하다고 합니다.
들기름 고유의 냄새가 싫지 않다면 두루 넣어 드세요. 건강엔 최고라네요.

[들기름으로]

김을 구어도 맛나고요. 전 멸치볶을때들기름으로 볶아요. 맛나요.
친정집은 후라이까지 들기름으로 하더군요.
쓴맛이 나시면 식용유랑 섞어 드셔두 되요.
젤 맛난것은 그냥 고추장에 들기름만 넣고 비벼두 맛나요...아쭈룹...침흘려지내요.