원두커피 어떻게 걸려먹어야 할까요?
작성일 : 2007-02-20 15:17:37
504998
집에서 원두커피를 먹지 않기 때문에 프레스라든지 메이커라든지 암튼 도구가 하나도 없습니다.
신랑이 원두커피 갈아진것을 선물로 받아왔는데요...
어떻게 걸려먹어야 할지 몰라서요.
그냥 메이커에 넣는 거름종이에 넣고 뜨거운물 부으면 걸러 질까요?
물을 어느정도 부어야 하는지..
주면에 원두 먹는 사람이 없어요. 버리긴 아깝고...
방법좀 갈쳐주세요.
IP : 211.63.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.2.20 3:24 PM
(211.179.xxx.25)
http://blog.naver.com/redcrowst/90011544006 이 정도의 드립퍼가 하나 있으면 편하게 내려 마시기 좋은데요 그것도 없다면 그냥 머그컵에 그 거름종이를
봉다리 씌우둣 씌우고 커피간것을 한 스픈 정도 넣고
물을 원하는 만큼 붓고 좀 있다가 거름종이째로 빼내고 드세요.
2. 대형마트가면
'07.2.20 3:25 PM
(211.189.xxx.101)
핸드드립(=핸드드리퍼)라고 있어요!
그거랑 거름종이 사서..(두개합쳐서 몇천원이면 사요^^)
머그잔위에 올려놓구 뜨거운물붓고 걸르면 되요^^
요방법이 제일 간단하게 원두커피 마시는 방법이지요~!
3. ..
'07.2.20 3:28 PM
(211.218.xxx.94)
저도 머신은 자리차지해서 싫고해서
그냥 드리퍼에 종이 끼워서 쓰고 있어요.
4. 글구
'07.2.20 3:57 PM
(61.106.xxx.133)
취향에 따라 커피량은 틀리지만 한잔정도라면 원두 티스픈 하나 쏟고 물 조금(커피 적실정도) 넣고
2~30초 지난뒤 조금씩 여러번 물 넣고 드세요.물도 가능하면 높이 쳐들고(튀지않게 조심)하세요.
그러면 더 맛있는 커피를 얻을 수 있대요.
틀리면 댓글 달아 주세요.
5. .
'07.2.20 5:30 PM
(222.118.xxx.107)
드리퍼 사러 갈 상황이 안된다면 된장망(체로된 국자)에 필터 끼우고 해보셔도 됩니다.
원두10g에 물110cc정도로 맞추시면 되구요. 바로 윗분이 쓰셨는데 처음에 조금 붓고 2-30초동안 원두를 불리는 거구요. 그 뒤에 물을 3번 정도로 나눠서 부으시면 됩니다.
너무 뜨거운 물보다는 끓여서 살짝 온도 내린 물이 좋은데요. 온도로는 대략 90도 전후..
6. 그냥
'07.2.20 7:22 PM
(121.131.xxx.127)
종이를 끼우시면
무게 때문에
필터 봉합 부분이 열립니다.
아주 천천히 물을 조금씩 부어가면서(아주 진하게 우려지기 때문에 다 내리신 후 물을 추가 하셔야 해요)
내리시던가
드립퍼만 하나 구입하세요
된장망 말씀하신분 아이디어도 좋은 것 같은데요
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