송이
작성일 : 2006-09-30 17:38:42
482293
송이가 선물로 왔는데요..... 어떻게 씻어야되는지요.
IP : 218.52.xxx.109
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'06.9.30 5:49 PM
(222.113.xxx.164)
송이는 물에 안씻어요. 살살 흙털어내세요
2. 씻지 않던데요.
'06.9.30 5:51 PM
(211.211.xxx.218)
나무젓가락 같은 걸로 송이 표면을 살살 긁어 내세요.
뿌리부분은 깔로 살짝 깍아내던지요.
약을 뿌리거나 한것이 아니기 때문에 그대로 드셔도 될것같은데
씻으면 향이 많이 날아가요.
그런 다음 결대로 찢어서 고기구울때 곁들여 먹었던 기억이 나요.
도움이 되실런지...
3. 먹기직전
'06.9.30 9:12 PM
(125.178.xxx.222)
먹기직전에 흙을 털어내는 수준으로 흐르는 물에 살짝 씻으세요
밑부분은 흙이 많이 묻어있으니까 칼로 깍아내세요
혹시 남는 것은 씻지말고 랩에 하나씩싸서 냉동실에 보관하시고
먹기전에 씻으시면 됩니다.
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