딤섬기를 새로 구입해 떡을 쪘는데
제가 예민해서 그런건가요?
대나무 냄새가 배어들어서
떡을 먹기가 좀 그렇더군요.
시간이 지나면 냄새가 차차 빠질 거는 같은데
일단 딤섬기 처음 사용시에 어떻게 해야 하는건지요?
끓는 물에 삶기라도 해야 하는 건지요???
알려주세요!!!
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
딤섬기에 떡을 찌려는데 대나무 냄새가 ㅠ.ㅠ
??? 조회수 : 553
작성일 : 2006-04-29 09:47:27
IP : 222.109.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'06.4.29 9:50 AM (211.207.xxx.107)처음 사용하기전에 소주로 닦아 말리라 하던데요..
살때 파는 분이 그리 말해주셨어요.2. 딤섬기
'06.4.29 10:52 AM (222.119.xxx.27)전 세제로 닦고...
식초물에 퐁당 담궈서 냄새 빼고 바람드는 곳에 빠작 말려서 사용하는데...
한 두번은 약간 나지만 지금은 잘써요....
정말 좋은 대나무라면 냄새는 좋은 거지요....3. 칼라
'06.5.1 5:16 PM (58.120.xxx.55)대나무찜기는 세제사용마시고 물에 잘행군다음 찜기에넣고 20분간푹찌세요
그후에 물에 10문정도 담가두셨다가 그늘에 말려 사용하세요
그럼 대나무특유의향이 사라진답니다.
씽크대에 보관하세요 잘 두신다고 비닐 봉다리에 넣어두시면 곰팡이 핀답니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N