주위의 말을 들어보면
유정란 10개를 현미식초에 담궈
어둡고 통풍이 잘되는 곳에 두었다가
*7 일 후에 식초를 버리고 계란만
터트려 먹으라고 하기도 하고
*15 일 후에 식초물과 함께 계란을 터트려
먹으라고도 합니다.
도대체 어느 말을 들어야 하는 건지??
초란에 대해 잘 아시는 회원님 도움이 필요 합니다.
제가 골다공증이라서 초란을 먹으려 하거든요 도와 주세요.
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초란 복용법...(도와주세요)
초란 조회수 : 678
작성일 : 2006-04-17 17:43:06
IP : 211.195.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가을
'06.4.17 5:56 PM (221.165.xxx.135)계란껍데기가 녹아서 흰껍질만 남게되는데 나무젓가락으로 그껍질을 건져내고 노른자를 터트려서 섞어서 냉장고에 넣고 먹으면 됩니다 저도 해보았는데 먹기가 조금 괴로워서 그만 두었지만 좋다고 하니까 열심히 드세요 뭐든지 꾸준히 먹어야 효과가 있겠지요
2. 연초록
'06.4.17 6:05 PM (221.162.xxx.215)저는 오리알로 했는데..ㅎㅎ
소주뚜껑으로 하나(소주병에 담겨져 잇는 관계루)에 요구르트 하나 같이 먹어요`@@3. 식초
'06.4.17 6:31 PM (203.236.xxx.253)계란껍질의 칼슘이 녹아나온 그 식초가 바로 약이라고 하던데요^^.. 키친토크에 "매발톱"님께서 만드는 과정이랑 자세히 적어두신걸 몇일전에 봤는데~ 찾아보세용~
4. 초란
'06.4.17 6:37 PM (58.120.xxx.184)많은 분들이 잘못알고 계신데 초란은 달걀껍질의 칼슘을 식초에 녹여 그 식초를 먹는거랍니다
껍질을 녹이고 얇은 막과 함께 남은 계란은 본연의 의무를 다한 불필요한 것이죠
그냥 버리기 아깝기 때문에 남은 달걀을 드시기도 하지만 정작 먹어야할것은 식초예요5. --
'06.4.17 9:40 PM (219.251.xxx.92)키친토크에 매발톱님이 자세하게 올리셨어요.
내용도 아주 자세하게...
그 이상으로 답해줄 수가 없네요.
잘못 알고 계시네요.엄청...6. 초란
'06.4.17 10:30 PM (211.195.xxx.80)헉!! 감사합니다.
키톡에 자세하게 나와 있는걸 모르고...
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