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한식조리사 준비중인데 조언 좀 해주세요.
요리에 관심이 많아 우선 한식자격증을 따려고 합니다.
먼저 자격증 따려면 학원을 등록하는게 좋을까요?
아니면 여성회관에서 운영하는 일주일에 2번 4개월과정에 등록하는 것이
나은지 갈등입니다.
필기시험은 독학으로 해도 되는지 아니면 학원에서 배우는 것이 나은지도
궁금하구요.
실기시험볼때 주의사항이라든지 한식조리사 자격증 따신 회원님들 계시면
경험담 좀 들려주세요.
요새는 왜 이렇게 미래가 불안한지 모르겠습니다.
1. 흠..
'05.11.10 11:11 AM (210.207.xxx.253)필기시험은 독학으로 해도 괜찮아요..근데 학원 다니면서 하면 쫌더 이해하기 쉽게 해주니깐 그게 훨씬 자격증 따는데 좋겠쬬..자격증 있다면 자신감은 생겨요.. 그래서 요리에 관심을 더욱 갖게 하거든요..
나중에 식당을 하시거나 하면 좋을 수 있을 것 같아요...
근데요~ 자격증 따서 그쪽 일을 해보실까 하는것 같은데요...저도 그쪽에 일했었는데.. 여자란 이유로 요리를 하는게 더 힘들어요..
자격증 있다고 다 취직하는건 아녜요.. 플러스죠..
한식 자격증 하나로 ... 양식당이든 중식당이든 다 할 수 있어요... 일식도요... 그러나 복어는 못 하겠쬬..
제빵 쪽은 밀가루 포대 옮겨야하고, 한식이든 어디든 쬐만한 요리 재료로 그거만 만들어내는게 아니거든요.. 저도 여자인데.. 그쪽 일 진짜 힘들어요.. 하다못해 파리### 이런곳도 무진장 힘들어요..
여자친구들이 있는데 파리*** 이런곳에 들어가서 얼마 못 버티고 나와요.. 너무 힘들어서.. 어느 식당이든 다 그래요.. 9시 출근에 10시 퇴근은 기본이고.. 호텔 들어가긴 하늘에서 별따기고.. 요즘 호텔은 영어 시험 보는거 아시죠?? 현실은 그렇치 못 하다는거 알려드리는거예요...
넘 직설적으로 그쪽 일을 알려드렸는데.. 현실이 그래요.. 정말 힘들어요.... ㅜㅜ 이런 얘기 한다는게 맘이 아퍼요. 사회에서 여자로 살기 진짜 힘든것 같아요.. ㅜㅜ2. 한식조리사
'05.11.10 11:19 AM (221.165.xxx.241)나중에 음식점을 하나 하려구요.
조그마한 한정식집을 운영하고 싶어서 하나 하나 준비하려고 하는데
우선 자격증 따고 식당에서 경험삼아 몇년은 고생할 각오는 되어 있습니다.
그래야 시행착오를 안 겪을 것 같아서요.
자격증 한번에 따기는 어려운가 봐요. 몇번 떨어질 각오를 해야할지!!!.3. 준비중
'05.11.10 11:34 AM (222.112.xxx.41)필기는 독학으로 하셔도 충분합니다.
실기는 학원에서 배우면 좋기는 하겠지만 너무 비싸더군요.
(평균 50만원)
여기에 추가로 교육을 받게 되면 20만원이 더 들구요.
여성회관에서 운영하는 곳에서 실기종목들 다 배우시고 난 후
짬짬히 시험을 보고
인터넷 동영상 강의 참고하셔도 충분할 듯 싶네요.
시험이 정말 운이라서 쉬운거 걸리면 붙고 아니면 또 보고 그러겠더라구요.4. 저는요
'05.11.10 11:55 AM (220.72.xxx.52)학원 다녀서 자격증 땄어요.
실기 시험에 나오는 메뉴를 반복해서 중점적으로 배웁니다.
학원생중 자격증 80%이상 땄어요.(한식)
여성회관은 어떻게 하는지 모르지만..5. 백조
'05.11.10 12:50 PM (220.76.xxx.101)여성회관에서 배우시고요 짬짬이 인터넷 강의 들으시면 충분합니다
필기시험도 독학 가능해요. 15일정도 열심히 하시면 다들 붙더군요
물론 학원이 더 좋겠지만 수강료가 넘 비싸거든요.
저는 한식 일식 양식 자격증 땄거든요. 모두 여성회관에서 저렴한 비용으로 배웠어요.
인터넷 강의 열심히 듣고요.6. 나도준비
'05.11.10 1:00 PM (220.117.xxx.144)저는요님. 어느 학원인지 가르쳐 주심 안되나요
7. 경험자
'05.11.10 2:54 PM (210.118.xxx.120)저는 독학으로 합격했습니다. 필기 실기 모두 책보고 했습니다.
시험 노하우 같은거는 인터넷 뒤지면 충분히 나오구요. 급하지 않고 여유를 가지고 하면
혼자하셔도 합격하실수 있을껍니다.
그리고 책이랑 실제요리랑 많이 차이나 납니다.
한정식 집 같은거 하실계획이면 따로 요리를 배우셔야 할꺼 같습니다.
자격증이랑 실제요리랑은 별개같습니다. 시험은 요령이거든요..
좋은 결과 있으시길 빕니다.8. 전
'05.11.10 6:12 PM (218.238.xxx.55)필기는 독학이 가능하지만 실기는 학원이든 여성회관이든 배우시라고 하고 싶네요
실기가 음식이 맛있게 되었나를 보기보단 사이즈, 색깔,모양등에 더 비중이 크고
,시간에 맞춰서 내야하고 그렇거든요
그런 요령들은 선생님께 배워야 하는 부분 같아요
혼자서 하면 요리해놓고도 이정도면 되는건지 감이 잘 안오실거에요
예전에 보니까 복지관 선생님도 잘 가르치시더군요
전 학원에 다녔지만 여성회관도 괜찮을것 같아요
가격도 저렴할테구요
실기는 여성회관이라도 다니세요
요리가 50가지가 넘다보니 어떨땐 쉬운거 어떨땐 어려운거 이렇게 운이 많이 작용합니다.
학원에 다녀도 한번에 붙는사람도 있지만 열심히 하고 연습땐 잘하는것 같아도 매번 어려운거에
걸려서 대여섯번도 시험에 못 붙는 사람도 봤어요
쉬운 시험이라고 단정짓긴 어려워요9. 수업중
'05.11.10 8:55 PM (221.142.xxx.104)저도 얼마전 "국비무료"로 하는 직업전문학교에 뽑혀서 한식과정 다니고 있답니다^^
저경우는 전업주부인데, 고용보험미가입자로 선정되서 다니구요, 님같이 직장다니시는 분이라면, 재직자과정이라고 있더라구요(학교마다 다소 차이..) 저는 개인비용이 일체 안들고, 오히려 점심, 교통비를 받고, 교재까지 무료로 지급되구요, 선생님도 차분히 잘 가르쳐 주시데요
일단, 시간대나, 교육내용이 우선 맞아야 하니, 학원, 복지관과 더불어 직업전문학교도 함 알아 보시라구요!! 참고가 되시길,....
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