모밀국수~

[딱풀]

딸기맘님 레시피대로 멸치+표고+다시마 12시간 우린후 국물내서 모밀국수 해먹었어요.
우왕~ 정말 사서 먹는 맛 그대로더군요.
아주 맛날줄 알았죠. ^^;
가쓰오부시 넣고 약한불에 끓이다.. 맛이 느무느무 궁금해서 젓가락으로 살짝 찍어봤는데..
흠... 고개 끄덕끄덕..

집에 무가 없어서 비오는데 사러가긴 귀찮고해서리.. 무즙은 안내고..
파 송송.. 얼음 동동.. 김 가루 쑝쑝.. 해서 먹었어요. ^_^
날씨가 그다지 덥지가 않아서 좀 아쉬었죠.
한여름의 더위 속에 먹었으면 정말 끝내줬었을텐데.. ^^

모밀국수 먹고나면 국물 남잖아요.
사먹을땐 별로 신경안썼는데.. 내가 만들어서 그런가...
그 국물이 무지 아깝더라구요.
그래도 나름대로 정성이 들어간건데.... 그냥 버릴라니... 흐미.. 아까버... ^^;

모밀국수 강춥니다~

[모밀]

무지 먹고 싶어요
딸기 맘님의 레시피가 어디있나요 모밀 국수 쳐도 검색이없고
12시간 이라니 정성맛 , 손맛

[이종진]

키친토크에서 '모밀장'으로 검색하세요.
저두 만드려고 가다랭이포(가스오부시) 샀는데, 무지 비싸네요.
50g에 6,000원.. 흑... --;

[ddalkimom]

진짜 맛있죠?
전 여름이면 꼭 이거해서 냉장고 넣어두고 잘 이용한답니다.
꼭 모밀국수가 아닌 흰 국수도 괜찮거든요...
남편이 좋아하면 시도하셔서 다들 사랑받으세용!!!
한번하면 양이 꽤 되어서 오래 두고 먹어요....
국물 아깝죠??? 전 억지로 식구들 다 먹게해요..
안먹으면 다음에 안해 준다고 반 협박을 하면서.........