양배추는 어떻게 씻으세요?

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요새 큰아들 아침 메뉴가 야채뽁다가 계란이랑 같이 부치고 후라이팬에서 굽는 식빵 한장.
그리고 우유. 이렇커든요. 야채는 주로 양배추 당근 양파 피망 적채 이정도구요.
이 토스트가 우리집에서는 야채빵이예요. 예전에는 귀찮아서 야채 없다고 잘 안해 줬는데
요새는 푸드 푸로세서에다 한번에 야채 채 썰어놓고 신랑이랑 아들이랑 가끔 해줘요.
마가린이나 버터대신 올리브유 쓰고요.
근데요 양배추는 어떻게 씻어 드세요? 전에 손으로 채 썰때는 굵으니까 그냥 썰구나서
망에 받쳐서 흔들어 씻었는데 지금은 채가 너무 가늘어서 한장씩 뜯어서 씻고 난 다음에
푸드 프로세서에 넣으니까 너무 잘게 다져지는 듯한 느낌의 채가 돼서리...
어떻게 하면 안 부셔지게 양배추를 씻을수 있을까요?
(이글 쓰는 내내 씻는게 맞는건지 닦는게 맞는건지 헤맸는데 아직도 헷갈리네요)

[huditi]

예전에 이모가 양배추를 재배하신적이 있는데 농약을 많이 쓰는 야채라 하더군요.
한켜씩 생겨날때마다 약을 친대요. 한장씩 뜯어서 꼼꼼히 씻어줘야 한다고 당부하셨어요.
정말로 생활협동조합에서 나오는 무공해 양배추를 보면 모양과 사이즈가 수퍼에서 파는것과는
엄청 다르답니다. (훨씬 울퉁불퉁하고 부실하게 생겼어요)

[김혜경]

전 그냥 채썬 다음 씻는 방법으로 씻었어요.