만두 좋아하는 일인인데요.
만두 찍어 먹는 소스를 간장, 식초, 참기름을 넣고 만들거든요.
간장은 외국 살기땜시 긴코망 왜간장 사용하구요.
근데 그때 그때 만들어서 찍어 먹다가 요즘엔 귀찮아서 미리 좀 많이 만들어 두었다가 먹어볼까 싶은데요.
한 100에서 200밀리 정도?
이거 미리 만들어 오래 두면 안좋을까요?
냉장고에 넣어 놓고 먹으면 오래 먹을수 있을까요?
실험해 보기 전에 미리 고수님들께 여쭤 봅니다.
그리고 만두 소스 좀 색 다르게 먹고 싶은데, 레시피 아시는 분들이 있으시면 같이 공유해 주시면 감사하겠슴돠~
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만두 메니어님들께~만두 찍어 먹는 소스 저장 질문이에요 아시는 분께 부탁드립니다.
만두광 조회수 : 487
작성일 : 2011-07-18 17:32:50
IP : 188.60.xxx.50
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.7.18 5:35 PM (220.80.xxx.28)간장+식초한방울+고춧가루 톡톡.. 생수 살짝 섞어도 괜찮아요.안짜서 좋아요..
2. 음
'11.7.18 5:38 PM (121.157.xxx.111)현석마미님 레시피로 장아찌 만스셔서 그 국물에 찍어드세요
설탕양 조금 줄어서요.....
고추도 하나씩 올려서 먹으면 상큼하고 맛있어요3. 만두광
'11.7.18 5:41 PM (188.60.xxx.50)아 감사 합니다.
근데 오래 두고 먹어도 항하거나 하는건 아니겠죠?4. 만두광
'11.7.18 5:42 PM (188.60.xxx.50)상하거나로 정정
5. ..
'11.7.18 5:48 PM (119.192.xxx.98)소스 오래 두고 먹으면 상하지 않나요 . 한달이상은 안될거 같은데..
6. 만두광
'11.7.18 6:48 PM (188.60.xxx.50)감사합니다.
네 한달 이상까지 두고 먹지는 않겠죠.
현석마미님 레시피도 찾으러 가고 고춧가루 톡톡도 해보고 맛있게 해 먹을게요.
즐거운 하루 보내시고요~7. ..
'11.7.18 9:05 PM (58.239.xxx.161)간장+식초+꿀약간+고춧가루+대파,양파,청양고추 쏭쏭썰어서 섞어먹어도 맛있네요.^^
8. 만두광
'11.7.19 12:03 AM (188.60.xxx.50)오 꿀과 청양고추, 좋운 아이디 입니다.
달고 매운맛을 위한, 한번 해볼께요.
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