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들깨 가루란?

들깨향 조회수 : 572
작성일 : 2011-07-14 20:14:31
음식 만들때(나물 무치고 할때) 들깨 가루를 사용 하시던데
그 들깨 가루 만드는건 들깨를 볶아서 사용 하는건가요?
아님 생으로 갈아서 사용 하는 건가요?

집에 들깨가 조금 있어서 만들어 보려구요.
IP : 93.193.xxx.199
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '11.7.14 8:15 PM (121.143.xxx.18)

    볶지 않고 생으로 하는거예요

  • 2. 방앗간
    '11.7.14 8:27 PM (59.19.xxx.196)

    방앗간에서 볶아서 갈아서 사용해요 생으로하면 비린내 엄청 나는데 ㅠㅠㅠ

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