튀김은 포도씨유 샐러드는 올리브유라고 해서
포도씨유 주로 썼는데요
좀 더 파보니 포도씨유가 발연점은 높아도
화학적으로 더 안좋게 변한다고 해서
기름을 바꿔볼까 고민하다 급피곤해져서;;
그냥 포도씨유 쓸려구요 ㅎㅎ
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식용유로 뭐 쓰시나요?
요리 조회수 : 535
작성일 : 2011-06-23 22:01:27
IP : 116.33.xxx.76
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 해바라기
'11.6.23 10:18 PM (115.23.xxx.110)전 해바라기씨유 이번에 주문했어요
튀김요리엔 이게 좋다해서..올리타리아꺼요
푸드마트에서 저렴히팔든데요2. 한살림
'11.6.23 10:41 PM (180.224.xxx.136)현미유 씁니다~
3. 올리브유
'11.6.24 10:34 AM (14.54.xxx.73)엑스트라버진 말고요..
퓨어가 요리용으로 적당합니다.
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