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급질 )) 매실에서 알콜냄새나요

매실 조회수 : 580
작성일 : 2011-06-23 22:06:41
좀전에 잘 되고 있나 매실보러 갔는데

매실에서 알콜냄새가 나네요.........

이거 뭐 잘못된건가요??? 어떻게 해야되는지......

만들지 일주일됐네요
IP : 112.146.xxx.128
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마
    '11.6.23 10:17 PM (121.148.xxx.70)

    저도요. 담은지 3일 됐는데, 요새 날씨가 너무 더워 그런지
    거품도 보글 보글하고, 약간 알콜냄새는 오늘부터 나네요.
    처음 담은거라 저도 모르겠어요.
    어찌해야하나요?
    설탕을 더 넣어라고도 하던데, 단거 싫어서, 반틈은 소주를 부어줬고
    반은 어찌할지 그러고 있네요.
    이게 정상인건가요?

  • 2. 에고
    '11.6.24 1:19 PM (218.53.xxx.116)

    설탕양이 부족해서 부글부글한데 거기다 소주 그냥 매실주로 드셔야 할듯한데요

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