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탕국에 마늘 넣으면 안되는거지요?

몰라서요 조회수 : 710
작성일 : 2011-07-12 10:49:20


제사상에 올릴 탕국을 처음 끓여봅니다..

인터넷 레시피에는 다들 마늘을 넣는데

제사 음식에는 마늘을 넣지 않는걸로 알고 있어서요..

마늘을 빼고 끓여도 될까요?

그리고, 예전에 저희 어머니 끓이실때 보면 문어를 꼭 넣고 하셨는데

인터넷 레시피들은 다들 소고기만 넣네요..

문어를 같이 넣으면 더 맛있을까요?

어머니가 갑자기 돌아가셔서 이제 제가 어머니 탕국을 끓여야하는데

49제 음식을 하려니 자꾸 눈물만 나네요..

할줄 아는건 없고...

알려주시면 감사하겠습니다.
IP : 128.134.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 추억만이
    '11.7.12 10:50 AM (220.72.xxx.193)

    제사음식에는 마늘 및 향신채를 안씁니다 :)

  • 2. ㅇㅇ
    '11.7.12 10:51 AM (211.237.xxx.51)

    저희 시댁 제사에도 제사음식엔 절대 파 마늘 안넣어요.
    탕국에 문어 넣어도 될듯...
    원래 탕국은 다섯가지 재료로 끓이는데..(홀수재료)
    쇠고기랑 문어 같이 넣고 다른것 빼도 되요. 암튼 맛있게 끓이면 되죠.
    마늘은 빼세요~

  • 3.
    '11.7.12 10:52 AM (182.208.xxx.38)

    제사음식은 모두 마늘 안넣어요. 고춧가루도 안넣고,, 맘이 참 힘드시겠어요.. 49제 잘 지내세요..
    시어머님의 극락왕생을 발원합니다.

  • 4. 에유 착하시네요..
    '11.7.12 10:59 AM (116.121.xxx.196)

    평소 그냥 먹는 거는 넣어도 되는데 탕국은 안 넣는 게 맞습니다..
    다시마 우려놨다가(멸치,마른새우도 넣어도) 조선간장(집간장)조금(간장만 하면 너무 진하므로)
    소금 소고기는 처음부터 끓이고 해물은 뒤에 넣어요 저는(너무 단단해 지는 것 같아서)
    무 나박나박 두부.. 에구 하시면서 눈물이 나시겠어요...

  • 5. 22
    '11.7.12 11:00 AM (121.189.xxx.143)

    제사음식은 모두 마늘 안넣어요. 고춧가루도 안넣고,, 맘이 참 힘드시겠어요.. 49제 잘 지내세요..
    시어머님의 극락왕생을 발원합니다.

  • 6. 고생하시네요...
    '11.7.12 11:14 AM (14.47.xxx.160)

    저도 시어머님의 극락왕생을 빌어 드릴께요..
    제사음식에는 마늘 안넣구요..

  • 7. 몰라서요
    '11.7.12 12:35 PM (128.134.xxx.85)

    답글들 감사합니다..
    시어머니 아니고 친정어머니세요..
    답글 달아주신 분들 덕분에 49제 잘 치를 수 있을 것 같아요.

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