새우죽을 이런 식으로 만들어도 괜찮을까요?
작성일 : 2011-07-08 12:14:22
1074908
아이가 갑자기 아픈 바람에
뭐 맛있는 걸 급하게 뚝딱 만들어내고 싶은데
냉동새우와 밥이 있거든요
그걸 물 좀 넉넉하게 잡아서 압력솥에 요리한다음
뚜껑열어서 참기름이랑 소금을 넣고 저어서 죽이 되게 한다면
영양소나 맛에 문제가 없을까요?
사실 죽을 이런 식으로 만들어왔었는데
급 궁금해졌답니다.
IP : 220.75.xxx.86
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'11.7.8 12:24 PM
(118.32.xxx.118)
새우를 녹여서 잘게 다진후 참기름에 살짝 볶아요 그러면서 냉동 특유의 잡내나 해물이라 나는냄새도 잡아요.
간안된술이 잇음 살짤 넣어도 좋구요.
채소나 미역이나 넣으실거면 이시저에 넣어서 같이 한번 볶아주심되요. 안넣으실거면 패스...
그다음에 밥넣고 섞은 다음 물붓고 끓여주세요.
다 밥이 풀여져서 죽이 된후 소금간 해주시구요
김 한번 불로 구운거 뿌려주셔도 맛나구요. 없음안넣어도 되구요...
2. 새우죽
'11.7.8 12:37 PM
(220.75.xxx.86)
넘넘 감사드려요!!! 아드님 죽 한공기 뚝딱하면 프린님 덕분입니다~
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