82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

보리차, 어떻게 끓이는 것이?

보리차 좋아 조회수 : 982
작성일 : 2011-07-07 01:10:07
IP : 119.237.xxx.120
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그지패밀리
    '11.7.7 1:12 AM (114.200.xxx.107)

    제가 후자로 끓였는데요 우리애어릴때 보리차 맨날 제가 대령했거든요.
    진짜 보리차에 한맺혔어요 제가.
    왜냐.그때 아이를 잘 못봐서 우리할머니가 봐주셨는데
    내가 보리차 끓이면 맨날 잔소리를 했어요
    푹 끓여야 고소하다고.안그럼 그 보리냄새 암튼 뭐시기 냄새가 난다고 절 들들 볶았어요.
    그래서 할머니가 말한대로 약불에 우직하게 끓여서.진짜 그것도 노동임.
    그런데 그렇게 끓이면 맛나요
    그렇다고 아주 오래 탄내날정도로 끓이면 안되죠.
    보통 옥수수 볶은거 조금 넣어주면 더 맛나더라구요

  • 2. .
    '11.7.7 1:12 AM (117.55.xxx.13)

    저도 불 끄고 넣어요
    그래야 하루 지나도 신선한 맛으로 마실수 있어요

  • 3. 물끓이기싫어
    '11.7.7 1:14 AM (121.148.xxx.79)

    보리차, 결명자차, 둥글레차,
    다 대충 처음부터 넣고 주전자 피!!! 소리남 끕니다.

    여름이고 물끓여먹기 싫어 정수기 놓고 싶어요.
    물도 15년차 되는 지겨운가봐요.
    근데 아들놈이 오늘 학원서 정수기물 여러번 먹었다는데
    배아프다고 하니 ..고민이네요.

  • 4. 조이씨
    '11.7.7 1:21 AM (119.237.xxx.120)

    그패님/ 그렇죠? 확실히 오래 끓여야 맛있는건 맞나봐요 ^^
    .님/ 아, 그러면 하루 지나도 변하지 않나요?? 매일 먹을만큼씩만 끓이니까 요건 몰랐네요
    싫어님/ 저도 정수기 물은 좀 못미더워서요. 헤헤~
    삼다수 마시는데 돈도 돈이지만, 애들이 보리차를 원하네요

  • 5. ..
    '11.7.7 1:35 AM (1.227.xxx.118)

    저는 1번이 더 맛있어요

  • 6. 그지패밀리
    '11.7.7 1:36 AM (114.200.xxx.107)

    그래서 제가 십년을 넘게 보리차에 시달려서 우리애 초딩때까지 제가 보리차를 끓이다가 늙어서리...아 저는 정말 나이가 많지도 않은데 이런거 하다가 너무 늙어버린거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그래서 지금 너무 귀찮아서 물을 끓이고 초록마을에 구수한 현미녹차 티백사서 불 딱 끄고 그거 몇분 담갔다가 그물을 넣어줘요.그래도 잘 먹더라구요..내가 왜 그렇게 닯답하게 살림을 살았는지.원...

  • 7. 우리집도
    '11.7.7 6:27 AM (59.186.xxx.4)

    보리차끓일때 소금 약간만넣어보세요 더 맛있거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
659271 조영남진짜 싫어요 9 ... 2011/06/15 1,696
659270 예스 셰프 시즌 2를 보다가... 3 칼있수마 2011/06/15 1,125
659269 수퍼맨 vs 슈퍼맨, 뭐가 더 편하세요? 8 저기.. 2011/06/15 382
659268 미친 고등학교 교장이네요.. 에휴.. 4 psb84 2011/06/15 1,188
659267 지불각서 받았는데 돈을 안 줍니다 2 돈 주세요 2011/06/15 475
659266 소녀시대 파리공연 유튜브로 보고든 생각.... 4 ... 2011/06/15 2,162
659265 저 낼 출장갑니다. 3 심심한 위로.. 2011/06/15 364
659264 부모님 환갑여행 어디가 좋을지 ...모르겠어요(머리털 빠지고 있어요) 3 못난딸래미 2011/06/15 450
659263 해석 좀 부탁해요 감사합니다 1 ... 2011/06/15 126
659262 어제 미스리플리 보다가 이다해보고 놀랐어요. 못나졌어요 12 . 2011/06/15 2,679
659261 구입할만한 품목.....있으시면 저에게 좀 알려주세요...^^;;; 9 코스트코 2011/06/15 850
659260 오늘 택시를 탔는데요. 이 아저씨 의도가 뭔지... 20 뭐징? 2011/06/15 4,521
659259 위 대장내시경은 몇살때부터 하셨나요? 6 건강검진 2011/06/15 800
659258 남자 경찰관 앞에서 브래지어 벗고 조사 받았다” 6 말세다 2011/06/15 1,528
659257 광주 첨단으로 이사 1 요가 학원 2011/06/15 379
659256 매실청 담글때 플라스틱용기에 해도 되나요? 7 매실 2011/06/15 3,877
659255 애들 몇 살부터 따로 재우나요? 2 제이미 2011/06/15 466
659254 인터넷서 씨래기(무우청)를 샀는데요.. 2 궁금. 2011/06/15 338
659253 구인 공고 봤는데요 2 궁금 2011/06/15 456
659252 호주로 캐시미어 머플러를 사서 보내주고 싶은데.. 5 생일 선물 2011/06/15 409
659251 모로코 아르간오일을 선물로 받았는데... 2 아르간..... 2011/06/15 961
659250 임재범씨가 애국가를 부른다네요 1 현이아빠 2011/06/15 740
659249 생돈가스는 얼마나 익혀야 되나요? 4 요리초보 2011/06/15 517
659248 6월 15일 윤도현 두시의데이트 김어준 나는7ㅏ수다 총평 9 세우실 2011/06/15 2,276
659247 (방사능) 몬쥬 그래프 좀 봐주세요.. 17 . 2011/06/15 1,015
659246 장롱은 복잡하고 .. 겨울옷 보관 서비스 이용해보신 분 있나요 ? 크린토피아 2011/06/15 263
659245 매실 처음 담아보는데요. 좀 알려주세요... 9 초보 2011/06/15 735
659244 대치동 아이파크 vs 도곡동 렉슬 10 질문.. 2011/06/15 2,336
659243 가방 좀 골라주세요~(오늘중으로 꼭 사야됩니다 ㅠ.ㅠ) 14 급한마음 2011/06/15 1,532
659242 10년 만의 친구 모임 2 대화하기 좋.. 2011/06/15 564