감자가 많이 생겨서 갈아 보니

[감자]

,,
건더기만 모아서 전을 부쳤습니다..

그런데
빠져나온 물은 그냥 버리는지요?

완전 나이 헛먹었습니다..ㅊㅊ

[배우면서 살죠]

네 버리세요

[맑음]

아뇨..
물을 천천히 버리다보면, 녹말 가라 앉은거 있습니다.
그걸 감자 반죽에 같이 넣어야 합니다.

[감자]

감자가 칼륨이 많다고 하니 세슘이나 스트론튬 그런 것들이 자리 잡기 전에
많이 먹어 두는 게 좋지 않을까요^^

[감자]

검색해보니 감자쥬스가 위궤양에 좋다고 하네요,,생감자쥬스는 사과쥬스보다
좋다고도 하고..

[..]

갈은 물을 그냥 버리시면 안돼요
채에 건데기넣고 아래는양푼에 받쳐서
이십분정도 갈아앉혀 녹말가루를 같이 감자에넣어
전을 붙이셔야죠^*^

[감자]

고~~~마워요^^&
오늘 하루종일 감자와의 전쟁을 수행합니다.
온통 갈아서 팩에 넣어 냉동실로 넣어둘까 합니다.
필요할 때마다 수제비도 전도,,해 먹는다는군요,

[그거]

미리 갈아놓았다 나중에 부치면 맛이 떨어져요.
처음에 부쳐먹을 때의 맛과는 확연히 달라서
좀 손이 덜가더라구요.

[.]

여름이연 20킬로 감자 한박스씩 사서 먹는데요 박스채 서늘한곳에보관하시고 박스입구에 신문지 덮어두시면 한달은 끄덕없어요. 왜 몽땅 갈으세요?

[ㅎㅎ]

그러게요. 한참 놔둬도 되는데요.
요즘 감자가 맛이 있더라구요.