발사믹 들어간 샐러드 드레싱..어찌 만드나요..?
작성일 : 2011-06-29 12:55:51
1069576
음...생채소 먹기에 도전해보려고 하는데요
시판되는 드레싱보다는 직접 만들어먹고픈데요
발사믹이 입맛에 맞는거 같아요..
요리잘하시는분들.....발사믹 드레싱....만드시는 노하우 있으시면 알려주세요~~^^
IP : 61.98.xxx.43
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 솜씨없는..
'11.6.29 1:00 PM
(175.114.xxx.239)
저는..
야채에 발사믹 휙휙 뿌리고... 올리브오일도 휙~ 뿌려서 먹어요.
맛은 있어요. ㅋㅋ
2. 소리
'11.6.29 1:01 PM
(121.135.xxx.158)
발사믹+들기름+후추+매실액+들깨+간장약간
이렇게 하니까 맛있더라구요.
3. Oia
'11.6.29 1:12 PM
(58.239.xxx.182)
희망수첩에 발사믹 소스 만드는 법 나와 있어요.
4. //
'11.6.29 1:32 PM
(68.193.xxx.42)
<Balsamic Vinaigrette>라고 하죠.
소금 후추 발사믹비니거 올리브오일. 이게 기본이구요.
여기에 레몬을 첨가하거나 약간 단 맛을 원할 경우 시럽을 넣기도 하고 마늘을 좀 넣기도 하고.
아~ 잼을 좀 넣기도 해요. 여러가지 변형이 가능하죠.
오일은 나머지 재료를 다 섞고 맨 나중에 섞으셔야 재료혼합이 잘 되요.
http://www.foodnetwork.com/search/delegate.do?fnSearchString=balsamic+vinaigr...
5. 저는..
'11.6.29 1:47 PM
(210.160.xxx.168)
발사믹 씨겨자 꿀 올리브오일 허브가루
이렇게 먹어요. 아무 풀때기에 뿌려도 맛나고 토마토카프레제 만들어도 맛나요.
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