몇달전 아기 이유식할무렵 시어머니께서 쌀이랑 검은깨를 방앗간에서 빻아(?)오셔서
(그니까 쌀이랑 검은깨랑 이미 섞인 상태)
이거 끓여먹이라고 했었어요 직접 시범보이시면서요 설탕이랑 소금약간 넣고 끓이니 검은깨죽이 되더라구요
근데 그때가 아기가 진밥으로 넘어가는 시기라 한번도 안먹고 고대로 냉동실에 들어있어요
버리기도 아깝고 시어머니께 물어보자니 혼날것같고(아직도 안먹었냐고..-_-) 그래서 여기에 물어요
큰지퍼백으로 두팩이나 있어요;; 혹시 이걸로 떡을 만들수있을까요?
아님 뭘 할까요? 아무래도 죽으로는 안먹게 되네요..
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이걸로 떡을 만들수있을까요?
. 조회수 : 353
작성일 : 2011-06-14 23:02:47
IP : 112.167.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.6.14 11:08 PM (1.225.xxx.94)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...
2. .
'11.6.14 11:14 PM (112.167.xxx.144)ㅠ.ㅠ 쌀물내린다는게 뭔소린지...제 내공으론 뭐 어떻게 하라는지 모르겠어용
3. ..
'11.6.14 11:32 PM (1.225.xxx.94)-_-;; 떡 만드는 기초부터 전혀 모르시는군요.
이걸 읽어보세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...4. 반죽..
'11.6.15 12:22 AM (180.230.xxx.93)뜨거운물로 익반죽해서 경단해 드시면 될 것 같아요.
되직하게 반죽하고 새알같이 동글동글 만들어서 끓는 물에 넣으면 익은 것은 떠요.
건지셔서 콩가루나 깨. 카스테라 가루내어서 묻혀 먹으면 귀한 떡 될 것 같아요.5. 찹쌀이면
'11.6.15 10:54 AM (121.185.xxx.72)경단이 가능하지만 멥쌀이면 경단이 안되지요.
흑임자 백설기 해드세요.
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