시어빠진 백김치 활용법 아시는 분~

[고민녀]

어찌어찌하다 시어빠진 백김치가 제법 있는데요.

이걸 대체 어떻게 활용해야 할까요?

꾸덕꾸덕 말려서 어찌해봐야 할지,
고등어조림할 때 밑에 깔아도 될지,
공연히 양념만 버릴까 선뜻 실행도 못하고 있습니다.

도와주세요.

[맘]

물에 휑궈서 삽겹살에 싸서 먹으니 정말 맛있던데요. 쌈싸서 드세여

[허걱]

빠른 답변에 감사, 정보 전달에 또 한 번 감사드립니다. 꾸벅~~

[..]

어떤 유명한 식당이었는데 백김치로 김치 찌개 끓이던데요. 돼지고기랑 고추가루만인지 고추장 넣구요. 백김치 송송 썰어서 볶음밥 만들어도 맛있구요, 윗님처럼 삼겹살 구워서 같이 드셔도 맛나요^^ 전 김치전도 해 먹었어요. 만두 만드셔도 되구요.

[어느 분은]

그걸로 만두를 빚으시더군요.
빨간김치보다 백김치가 훨 담백하고 아삭하니 맛있다고...
근데 만두라는것이 워낙에 일이 많아서리....

[와우~]

82의 잇점을 오늘에야 톡톡히 실감합니다.
답변주신 분들 모두 감사드려요.
복 많~~~~~~~~~이 받으세요.

[.]

이 질문 한번씩 올라온 거랍니다.
그 때마다 제가 달았던 답이 있는데 오늘은 저 위에 같은 댓글이 있네요.
전 식당 안하는데요.

백김치 시어지면 김치찌개 끓여요. 고추가루 넣어서요.
김친데 버릴 게 있을까요?

[앗 죄송]

검색을 먼저 했어야 하는 것이었군요.
백김치 담그는 댁이 없을 줄 알고, 저만 이런 고민하는 줄 알았네요.
감사합니다.