간장게장 환상의 비율 알려주세요
작성일 : 2011-05-24 20:59:33
1049649
꽃게로 간장 게장을 담그려합니다.
게장 초보입니다.
간장 설탕 술등 여러 종류의 재료와 비율좀 부탁드립니다.
키톡에서 비법을 검색중인데.. 아직 못 찾았어요.
IP : 114.206.xxx.145
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.5.24 9:16 PM
(125.181.xxx.163)
생수1+미림1+간장1
한번 끓여 식혀 꽃게가 잠길정도로......
이틀뒤 꽃게는 꺼내 냉동실에 따로 보관한다.
저는 이레시피가 가장 맛있었던데요.
2. 게장
'11.5.24 9:42 PM
(110.15.xxx.224)
미림을 꼭 넣어야하나요?
3. ..
'11.5.24 9:54 PM
(125.181.xxx.163)
다른 조미술보다 미림이 맛있어요.
고추,마늘,생강 안넣어도 됩니다.
여러 레시피로 담가 봤는데요,
이 레시피가 가장 맛있고 많이 짜지 않고 또 간단해요.
미림에 조미료 들어있다고 혼내실려나?.....
4. ..
'11.5.24 9:55 PM
(220.88.xxx.67)
저희집은 간장하고 감초 몇조각, 통마늘, 마른고추 넣고 끊인 물을 식혀 넣어요.
비율은 잘 모르겠어요. 그냥 엄마가 간봐서...
5. 원글이
'11.5.24 10:30 PM
(114.206.xxx.145)
이번엔 저도 생수, 간장, 미림, 통마늘, 마른고추, 감초 넣고 해보겠습니다.
고맙습니다^^
6. ..
'11.5.24 10:37 PM
(125.181.xxx.163)
감초를 넣으실려면 미림을 빼시고
대신 청주나 소주로 대체하세요.
둘 다 단맛이잖아요.
7. 게장
'11.5.24 10:55 PM
(110.15.xxx.224)
자꾸 더불어 저도 질문해서 죄송합니다.
감초는 어디서 살 수 있나요?
게가 잠길만큼 간장물을 만들어서 붓나요? 간장은 외간장이죠? 국간장 아니구..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 653833 |
받고 싶은 생일선물 뭐 있으세요? 1 |
생일선물 |
2011/05/24 |
249 |
| 653832 |
‘다스 폭탄’ 터질 것 같은 예감 3 |
mb격노 |
2011/05/24 |
1,271 |
| 653831 |
이 영화 제목 아시는 분... |
미식축구 |
2011/05/24 |
247 |
| 653830 |
눈두덩이에 피멍? 어느병원을 가야할까요 3 |
병원 |
2011/05/24 |
527 |
| 653829 |
5월 24일 주요일간지 민언련 일일 브리핑 1 |
세우실 |
2011/05/24 |
91 |
| 653828 |
김어준의 수상한 상담소에 나가수 신정수 pd 나왔어요!!!!!!!!!!! 11 |
꺄아~~~~.. |
2011/05/24 |
1,953 |
| 653827 |
베트남 여행 가보신분들 베트남 입국시 면세 한도가 잇나요?? 1 |
궁금 |
2011/05/24 |
672 |
| 653826 |
루비레이져라고.... |
주근깨녀자 |
2011/05/24 |
334 |
| 653825 |
가슴검사했더니 뭔가 보여서 정밀검사받는다던데 9 |
새언니가 |
2011/05/24 |
1,130 |
| 653824 |
한국에서 방사능 피폭검사 7 |
방사능 |
2011/05/24 |
1,290 |
| 653823 |
마르고 눈빛만 매우 날카롭고 파르라니 갂은 수염 자국 정도 있는. 14 |
jk는 남자.. |
2011/05/24 |
2,969 |
| 653822 |
온라인에서 옷을 사려고 하는데, 초*맘이나 정*맘 어떤가요? 3 |
옷어케? |
2011/05/24 |
919 |
| 653821 |
전세문의 5 |
궁금 |
2011/05/24 |
629 |
| 653820 |
나를 위해 꼭 하는것이요......페디큐어 3 |
나를 위해 |
2011/05/24 |
1,145 |
| 653819 |
(방사능)독일 시뮬 보는 방법 좀 알려주세요. |
열공~ |
2011/05/24 |
187 |
| 653818 |
신앙생활 오래 하신분들께 질문 드립니다 8 |
기독교 |
2011/05/24 |
924 |
| 653817 |
명품관 정직원 되기 많이 힘든가요? 7 |
명품관 |
2011/05/24 |
4,973 |
| 653816 |
임재범의 노래들으면 좋은이유(나만그런가?) 9 |
,, |
2011/05/24 |
1,038 |
| 653815 |
이렇게 교사생활을 해야 하는 건지 회의가 듭니다. 98 |
교사 |
2011/05/24 |
13,446 |
| 653814 |
아들이 내년에 군대가는데(휴대폰이 6월로 끝나느데,) 7 |
,, |
2011/05/24 |
448 |
| 653813 |
급~!냉장고가 내일배달오는데 ..현관문에 안들어 올것 같아요.ㅠ 14 |
궁금 |
2011/05/24 |
1,931 |
| 653812 |
임재범과 이승철 5 |
흐음 |
2011/05/24 |
1,807 |
| 653811 |
병원에갔더니 12 |
병명이 뭘까.. |
2011/05/24 |
1,638 |
| 653810 |
스피루리나 지금 결제 대기중인데요 가격이요 14 |
그지패밀리 |
2011/05/24 |
1,274 |
| 653809 |
내일 5살아이가 야외활동을 한다면.. 3 |
방사능 |
2011/05/24 |
699 |
| 653808 |
시금치 무칠때 마늘 넣어요? 17 |
.. |
2011/05/24 |
1,844 |
| 653807 |
밑에 (이승만)세줄글임...(내용없음) 1 |
지겹다 |
2011/05/24 |
111 |
| 653806 |
간장게장 환상의 비율 알려주세요 7 |
간장게장 |
2011/05/24 |
620 |
| 653805 |
총각들 많은 동호회 까페는 어딜까요?? 18 |
시집가기 |
2011/05/24 |
2,306 |
| 653804 |
신입사원에서 정다희 !! 6 |
.*. |
2011/05/24 |
1,267 |
