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꽃게장

조회수 : 303
작성일 : 2011-04-21 07:17:47
엄마가 에제 활꽃게를 택배로 부치셨다는데
오늘 꽃게장 담가도 될까요  
IP : 58.236.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바로담으셔요
    '11.4.21 8:33 AM (122.34.xxx.197)

    네 저도 택배 받자마자 담앗어요

  • 2. ,
    '11.4.21 8:48 AM (112.72.xxx.185)

    택배 받자마자 솔로문질러서 담그세요 많이 담그면 맛변하고 먹기싫으니
    저는 조금씩 간장게장 락앤락통작은거에 몇마리 양념게장몇마리 담그고
    댓마리는 쪄먹고 나머지는 김냉에 얼렸어요
    매운탕처럼 콩나물넣고 게찌게 끓여먹으려고요

  • 3. 음..
    '11.4.21 10:16 AM (163.152.xxx.7)

    간장게장도 얼리셔도 되요...
    간장게장 담가서 딱 맛나게 될 무렵에 간장과 게를 분리해서 게를 따로 냉동하시구요.
    간장은 냉장고에..
    오래 보관하시려면 간장을 주기적으로 한번씩 끓여주시면 됩니다..
    드실 때는 게를 적당량 꺼내서 간장 부어서 냉장실이나 실온에 놔두면 금방 녹아요..

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