밥통 카스테라 만드는 법 좀~

[먹고 싶어요]

카스테라 이야기 나오니 급땡겨서 먹고시퍼요.
오븐도 없고 렌지도 없는데 밥통은 있어요.
누가 나물이네 밥통 케이크를 추처하던데
케익말고 카스테라로 추천해 주세요.
글고 비린내를 없애려면 뭘 첨가해야 하는지도...
알 려 주 세 요~

[아랫글]

리플에


알아요 ( 121.131.213.xxx , 2011-03-19 14:43:37 )

저도 가끔 그때 생각이 나서 해먹는데 레서피도 무지 간단하고 외우기도 쉬어서 기억해요.
계란 7-8개 , 물 1컵, 설탕 2컵, 밀가루 3컵 ,베이킹파우다 작은 1술

계란은 노른자에 설탕과 물 (우유)을 넣고 거품기로 거품을 내는데 거품이 많이 나지는 않죠.
거기에 밀가루와 베이킹파우다를 넣어서 잘 섞어둡니다,(걸죽한 반죽같죠)
흰자는 거품이 뒤집어도 안 떨어질정도로 거품을 냅니다.
다음 노른자 반죽이랑 흰거품을 적당히 섞어서 오븐에서 20분 30분정도 구우면 되요.

이대로면 단맛이 강하니 한컵반으로 하셔도 되고 물대신 우유도 좋아요.
레서피는 물이 한자니 1컵 ,설탕 두글자니 2컵, 밀가루 세글자니 3컵이랍니다.

건포도도 약간 뿌려주세요

이렇게 레시피가..

[?]

밥통 카스테라라 했는데요, 오븐이 아니라..

[d]

밥통 케이크가 레시피가 따로 있는게 아니라 있는 카스테라 레시피에 굽는걸 전기밥솥에 하면 됩니다
전기밥솥에 버터녹인거나 오일 바르고 만능찜 기능으로 45분 정도 하면 됩니다
오일 들어가는 레시피에서 오일빼고 하면 느낌이 더 보드랍고 파스러운 느낌이고 오일이 들어가면 입자가 조금 굵어지고 약간 기름기가 느껴지고 조직이 좀 더 단단한 느낌이 납니다
아까 나물이네 추천한 사람입니다
비린내 같은건.
전 그냥 설탕 달걀 밀가루로만 해서 요..버터를 넣으면 풍미가 더 좋아지긴해요

[네버]

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밥통 빵 많이 나와 있어요.