제가 빵만들려구 제빵기를 사려고하는데요..
파는사이트에 가보면 어떤식으로 만들어지는지 내용이 잘 없어서 어떤식으로 되는지 알수없네요
혹...제빵기 사용하시는분들...
재료만 넣고 버튼선택하면 그 빵이 만들어지나요?
저는 반죽이랑 발효정도만 되고 모양은 직접만들어서 오븐에 직접굽고싶은데요..
반죽끝나면 꺼내서 제가 하고 싶은데로 할수있나요?
제빵기가 제대로 반죽을 쳐주는지 ...
이스트를 두배로 넣고 해야되는 그런건 아닌지 알고싶습니다.
살림물음표
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제빵기 사용하시는분들...
ssoya |
조회수 : 1,626 |
추천수 : 41
작성일 : 2008-07-15 16:22:21
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 성현맘
'08.7.15 5:29 PM레시피대로 그대로 하심되요^^ 전 반죽만해서 오븐에 굽는데
잘 되거든요^^ 어떤 분들은 1차발효까지 제빵기에 하시는 분도 계시더라구요
전 조금 부족한듯 싶어서 발효는 따로 해서 성형하고 빵 구워요
제빵기에 빵까지한번 해봤는데 부피도 그렇고 좀 덜익은듯 해서 제빵기에서는 빵까지 안하고
있답니다 발효빵 하시려면 제빵기 필수에요 몸이 고생안하려면요^^2. 또하나의풍경
'08.7.15 5:50 PM제빵기 반죽 잘되요^^ 걱정마시구 사세요 ㅎㅎ
저는 반죽과 1차발효까지 제빵기에서 해요.그리고 꺼내서 둥글리기후 벤치타임갖고 성형후 2차발효..그뒤 오븐으로 직행 ^^
빵 잘만들어진답니다 ^^3. ssoya
'08.7.22 2:45 PM정말 감솨해요...
정말 집에서 빵만들고 싶었는데 반죽하기가 힘들어서 케익이나 쿠키만 했었는데
곧 장만해서 해봐야 겠어요...
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