곰팡이핀쌀 씻어서 먹어도 되나요?
바다사랑 |
조회수 : 12,273 |
추천수 :
56
작성일 : 2008-07-09 12:01:09
47424
유기농쌀을 구입해서 먹는데
다른때는 안그러는데 이번것은 건조가 덜됐는지
곰팡이가 피어요
물로씻으면 푸르뎅뎅한 물이 나올정도로
이걸 어찌해야하나요?
씻어서 먹어도 괜찮나요
양이 제법많이 남았는데..
버려야되나 고민입니다..
해결방법좀 알려주시와요 제발..^_^
바다사랑 (light20)
두딸을 가진 엄마입니다.
요리에 대해 관심은 있는데 잘 하지는 못해요.
신문에서 혜경샘 기사를 유용하게 잘 읽고 있습니다.
몰래 정보만 얻어가다..
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.7.9 6:08 PM
밥을 하면 맛은 없을꺼같아요... 빡빡 씻으셔서 떡해드세요,, 사실 떡도 좋은 쌀로해야 맛있지만
빨리 해결하시려면 떡을해서 떡볶기도 해먹고,백설기도 해먹고요.
-
'08.7.10 1:14 AM
쌀과 같은 곡식엔 아플라톡신이라는 발암물질이 발생한다고 해요...
아플라톡신은 간암을 일으킨다고 하는데, 열에서도 죽지 않는다고 해요..
예전에는 씻고, 끓이면 될 거라고 생각했는데, 절대로 곰팡이핀 것은 드시면 안되리라고 봅니다.
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