후라이팬에 조리하고 나서 뒷처리법???

[짱돌]

볶음 요리하고나면 이상하게 잘 닦아도 후라이팬에 음식냄새가 그대로 남아있어요,..
빡빡 설겆이하고 잘 말리고 해도 다음에 쓸려고 꺼내면 렌지에 올려놓고 좀 지나면 다시냄새가 솔솔 올라옵니다.
후라이팬이 오래되서 그런건가요???
님들은 어떻게 처리하세요??

[저우리]

저는 음식을 하고 난후 키친타월로 닦아내고 따뜻한 물에 세제 풀어서 부드러운 수세미로 잘닦은후 물을 가득 담아서 펄펄 끓여서 헹궈낸후 보관합니다.

그리고 지금 갑자기 생각난건데 물을 끓일때 식초를 한방울 떨어트려 끓이면 냄새가 없어지지 않을까 생각되네요.

스텐이 아니라면 소다는 절대로 넣고 끓이면 안됩니다.
부식 되는거 같더라구요.

[짱돌]

역시...뭐든 부지런 해야되는거 같아요..
^^ 좋은 정보 감사합니다.
어제 가지 볶아 먹었는데.. 퇴근하고 바로가서 해보겠습니다..^^