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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

오븐 추천 부탁드려요^^

| 조회수 : 1,229 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-06-18 02:04:35
커피전문점 겸 베이커리를 곧 오픈해요..

베이커리는 우리밀 또는 유기농 제품들을 취급하기때문에
전문 베이커리 업체에서 매일 공급받기로 되어있는데요..

아무래도 커피를 취급하다보니 매장에서 드시고 가시려는 손님들이 계실 듯 해요..

방부제가 없는 제품들이라 냉장 유통되니까 그냥 먹기에는 뻣뻣하고 좀 식감이 안좋은데
업체쪽에서는 오븐에 살짝 데워서 내보내면 된다고 하더라구요..^^

원래 집에서 베이킹을 하는터라 가스오븐이랑 미니오븐이 있는데..
가스오븐은 매장에 들어갈데도 없고 미니오븐은 너무 작아서 감질나고..;;;
광파 스팀오븐들이 눈에 좀 들어오네요..

쿠키나 빵 데우거나 냉동 생지 굽는 정도의 용도로 광파오븐도 괜찮은지요..
그리고 용량도 미니오븐에 비해 어떤지..
광파오븐이랑 그 외 오븐 추천해 주실만한 상품도..^^

부탁드립니다^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 당신
    '08.6.18 9:12 AM

    스팀오븐 추천드려요^^
    촉촉한 빵과 쿠키맛을 지켜주고 스팀으로 굽기때문에 건강에도 좋고...
    님의 shop 컨셉과 잘 어울릴 것 같습니다. 좋은 선택 하세요^^

  • 2. 삼식맘
    '08.6.18 12:26 PM

    빵을 굽는게 아니고 데우는데 렌지가 아닌 오븐이 필요한 거에요?
    광파보다는 스팀이 낫지 않을까요?
    스팀이 아무래도 광보다는 촉촉하지 않을까 하는 생각에서요.

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