슬로우쿠커 쓸 만 한가요?

[건양]

슬로우쿠커를 몇 번 사용해 보았는데  도대체 잘 모르겠습니다.

이게 끓은 건지 안 끓은 건지,  익은 건지 안 익은 건지......

아무리 슬로우쿠커라고 하지만 시간도 너무 많이 걸리는 것 같고요.

사골같은 것은 오래 끓여도 괜챦을 것 같은데, 잡채같은 일반요리는 오래 하면 영양가도 별로일 것 같고....

혹 제가 사용법을 잘못 알고 있는 것은 아닌지....  

슬로우쿠커 애용하시는 분들의 경험담을 꼭 듣고 싶습니다.

[자연맘]

슬로우쿠커는 한식 음식 조리용기가 아닌 것으로 알고 있어요.

미국식 스튜 처럼 뭉근하게 오래 끓이며 재료가 푹 퍼지는 요리할 때
주로 쓰는 것으로 알고 있어요.

그리고 사골은 뭐니뭐니해도 가스불에 (가마솥 장작불 없으니까)
오래 고아내야 제 맛 인것 같아요.

[연꽃아씨]

엑기스류 뽑아낼때도 좋은거 같애요.
얼마전에 칡즙 엑기스잘 우러나오던데요.
포도엑기스도 괜찮구요.

[순심이]

저도 주로 뭉근하게 배를 달인다든가 요즘같이 추운날씨에 따뜻하게 마실수 있는
생강이나 계피 대추 ....
뭐 이런거 달일때 좋더군요

다른건 쫌 그렇드라구요

[takuya]

맞아요. 홍상 우려서 먹고 있는데 그런거 할 때나 쓰지 안써요.

[타미윤]

슬로우쿠커는 사실 우리나라에 음식문화에 적합한 조리기구가 아닙니다.
죽을 거의 매일같이 먹는 중국인들이 사용하는 기구를 우리나라에서 판매하다보니
어쩔수 없이 쿠커에 맞는 음식을 거꾸로 맞추어 판매하는 셈이었다고 보면 되죠.(주객전도?)

즉, 사용법을 잘 몰라서 그런것이 아니라 슬로우쿠커의 특성상
실제 조리를 하기에는 시간이 너무 오래 걸리겠죠?

그렇다고 매일 죽을 쑤어 먹을 수도 없고요..^^

[사막여우]

저도 슬로우쿠커 있는데 사용할일이 거의 없더라구요.
비추 제품중 하나랍니다.
특히 사골은 곰솥에 가스불에 끓여야 잘 우러나거든요.
슬로우쿠커에는 완전 꽝~~인것 같아요.
저만 그런가요???