살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
엔유씨 청국장기계 갈수록 잘 안만들어지지않나요?
2년전쯤 엔유씨 기계를사서 청국장이란걸 첨 만들어봤어요.
근데 정말 잘되더라구요. 홈쇼핑 선전에 아저씨가 보여주는 청국장보다
오히려 더 진이 끈적하게 많이나오고요.
압력솥으로 푹삶고 콩에 물기 떨어지면 잘 안만들어지기에 면보도 덮어주고..
암튼 2년간은 한번의 실패없이 잘되기만 햇어요. 2년간 보름에 한번꼴로 계속 만들어먹었네요.
근데 몇달전부터 시원찮은거 같은거에요. 모든조건은 다 예전과 동일하게했는데도
진이 별로없고 맛도 좀 쓴듯하고.. 맛이야 건강을위해 먹는거니까 그렇다쳐도
청국장은 진이 많이 나오는것이 핵심이라는데..진이 많을수록 좋은 청국장이라는데.
잘 안되니 먹으면서도 찜찜 하더라구요. 기여이 어제 만든건 쉰내 비스므리한게 나기까지 @.@
2년쯤 써서 고장이 난걸까요? (근데 웃긴건 시험삼아 해본 요구르트는 잘 만들어지고 빵 발효도 잘되더라구요)
청국장에 대한 무한한 자신감이 있었는데^^:; 지금은 참 난감혀요. ㅎㅎ
엔유씨 오랫동안 사용하고 계신분들의 경험담 댓글한줄이라두 부탁드려요.
엔유씨가 첨엔 잘되는데 쓰다보면 안된다는 소리를 예전에 얼핏들은거 같아서요^^:;
기계바꿀때가 된건가요? 2년쓰고 바꾸긴 좀 아까운거같은디..
근데 또 a/s하자니 좀 애매한 문제인것같고.
(아예 고장이 난게 아닌이상 진이 예전만큼 안나온다구 그러면..업체측이 원래 다들 이정도로 해먹는다
매번 조건에 따라 영향을 받기때문에 딱 어떤기준치가 있는게 아니다 우겨대면 할말없을것같고..-ㅛ-)
암튼 엔유씨로 청국장 만들어 드시는분들 경험 공유 해주셔요~

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1. 아줌마
'07.2.28 7:42 PM저도 엔유씨 사서 쓰다가 그런 경험을 했지요
청국장 처음엔 기가 막히게 잘 만들어 져요
그게 한계가 25번에서 30번 이더군요
일반 가정에서 누가 그리 많이 만들어 먹겠어요
그러니 1년이 가고 2년이 가도 괜찬죠
저는 청국장 가루 만들어두고 먹으려고 계속해서 만들고 말리고 하면서 하다보니 어느 순간부터 청국장이 안되는 거예요
산지 7-8개월 되었나
처음엔 잘된다고 친구한테 선물도 했었거든요
샀던 홈쇼핑으로 연락해서 AS 여러번 받아도 결국은 안되고 비싼 콩만 많이 버렸지요
화가나서 콩값까지 물어내라고 난리를 쳤더니 콩값은 못 물어주고 반품 해줘서 그렇게 해 버렸어요
엔유시 회사에 전화해 그게 한계가 몇번이냐고 하니까 대답을 못하고 하는말 누가 가정에서 고객님처럼 단기간에 그리 여러번 만드냐고 하더군요
처음에 잘나던 진이 줄어들다가 나중엔 아예 하나도 안나고 콩만 썩은냄새나요
여기까지가 청국장 발효기의 한계이더군요2. 밍기뉴
'07.2.28 9:33 PM오마나. 그런 어이없는 비밀이 있었군요. 너무 신기하게 맞아떨어져서 놀라고있는중*_*
자세히 생각해보니 제가 그제품 2005년 4월에 구입했고 보름에 한번간격으로 만들었지만 귀찮아서 몇달쉰적도 여러번이니까 횟수로 세어보면 청국장 25번꼴이 되는거 같아요. 진짜 어이없네요.
25번에 망가지는 기계라니.. 일이만원짜리도 아니고 오육만원씩 하는기계가 !!
윗분 답변 정말 감사해요. 덕분에 비싼콩 실험하느라 더 안버리게 됐네요. 오늘것도 쉰내나서 버렸거든요
82쿡님들이 있어 든든합니다~
에효.근데 그나저나 이제 어쩐다죠? 그래두 기계가 있어야 편하게 청국장만들어 먹는데..
저희는 건강생각해서 저희엄마랑 저는 식후에 꼭 청국장 한수저씩 먹거든요^^;(둘만 몸이 비실거려서)
기계가 저따위인걸 알면서두 다시 사야하나 싶은 회의감^^;;
그래두 청국장 효과를 느끼기에 안먹을순 없는데;; 에구. 이래저래 심난하네요.
암튼 좋은정보 감사드려요3. 마악새댁
'07.3.1 12:33 PM저는 요구르트 만들어 먹다가 1년쯤지났나.. 첨엔 됨직했는데, 자꾸 묽어져서 왜그런가 했더니...
엔유씨만 그런건가요.. 다른분들 좋은 기계 있음 소개좀.. 요구르트 엄청 좋아하는데4. 지니맘
'07.3.1 1:13 PM어쩐지...전에는 잘되었었는데 이번에 실패해서 다시 해볼생각이었는데... 전혀 진이 생기질 않았어요.
5. 이루다
'07.3.1 1:57 PM그런 비밀이 있었군요. 전 엔유씨는 아니고 다른제품인데 산지가 4년째 되네요.
저도 매일 청국장가루먹는지라 자주 만들었는데....처음만큼 진이나지 않더군요.
저는 한번만들면 달아서 여섯번 정도 띄워서 말려 가루로 만드는데 두세번은 진이 안나더군요.
원인을 알아낼려구 나름대로 생각해봤는데 콩물을 적게잡고 삶아서 물이 거의 쪼려져야 잘 되는것같고
실내가 추울때는 얇은수건한장 기계위에 덮어두는데 어떤때는 온도가 너무 높았는지 실패했어요.
요쿠르트는 아직까지 잘 되는데....6. 최혜경
'07.3.2 10:36 AM청국장 기계의 한계가
오래 사용하면 잡균이 많아져서 그렇다네요
젖병세정제로 안밖을 깨끗이 소독해주거나 용기를 삶던지
하는 방법이있다는군요
저도 소독해보려고 하는중 입니다7. 라라
'07.11.9 4:01 PM정말 저랑 같은 생각하신 분들이 계시는군요. 정말 엔유씨 가전제품 유통기한이 딱 1년이네요. 전 요번달이 1년째인데 발아현미가 지난달부터 안되고 있어요. 지금 a/s 2번 들어갔고 이제 3번째 들어가는데 이번에도 안되면 교환해달라고 했더니 1년이내 동일문제 4번이상고장시에만 환불과 교환이 된다고 소보원에서 그랬다고 하면서 이번 a/s는 연구실로 들어가는 거라서 기간이 오래 걸릴 거라고 하네요. 담주가 1년째인데 엔유씨 머리 쓰고 있는거 같아요. 1년 넘길려고요.
이를 어찌하면 좋을지...