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살림물음표

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요구르트 제조기로 청국장 만들기

| 조회수 : 4,079 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-12-03 15:59:27
요쿠르트제조기에다가 청국장을 만들었는데요..아마도 30시간정도 한듯..
끈끈한 점성분이 있긴한데요..냄새도 그렇고 맛이 우엑..마치 상한것같기도 해서요..
처음 만들어본건데...상온에 너무 오래놔둬도 상할수있나요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 러브짱
    '05.12.4 12:24 PM

    이상하네요. 냄새 그다지 별로 못 느꼈는데....
    점성분은 많을 수록 좋구요.
    상온에 넘 오래 안두시는게 좋을듯... 저도 확실히는 모르지만 냉장보관 2주정도 가능하다던데요?

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