살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
아미쿡 냄비에 감자 삶아보신분 계세요? ^^
Pianiste |
조회수 : 1,072 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-07-27 04:13:12
" 저.수.분.요.리."
이 다섯글자때문에 냄비를 구입했어요. ㅎㅎㅎ
그동안 정신없어서 냄비를 씻지조차 못했다가 오늘 씻어놨구요.
감자도 아점으로 해먹으려고 깔끔하게 씻어놨는데요.
물기가 좀 있는 상태에서 불을 최대한 약하게 해서 삶는거라는건 아는데,
감자 보통크기 (중자 라고 하나요?) 4알 정도면
어느정도 시간동안 뚜껑을 열어보지않아야 맛나게 익을까요?
혹 너무 오래 놔두면 새로 개시한 냄비 타버릴까봐서 불안해요. ㅎㅎㅎ
그리고, 감자를 씻어서 그릇에 담아두긴했는데 (실온에서요)
삶기전에 표면에만 물 묻혀서 삶으면 되겠죠?
(원래 봤던 글에서는 씻으면서 묻은 물 정도로 삶을 수 있다고해서요.)
자고일어나서 맛난 감자 삶아먹을수있게... 해보신 분들께 조언 부탁드립니다. ^^
오늘도 더위조심, 배탈조심하세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'05.7.27 10:34 AM저는,, 대충 씻어서 물기 뚝뚝 떨어지는 것 그대로 남비에 넣고, 약불보다 더 약한 불로 놓고 잊어버린다음, 약간 탄내가 나길래 가서 찔러보니 다 익었길래 내렸어요. 바닥과 닿은것은 껍질만 약간 그을렸더라구요. 시간은 얼마였는지 모르겠어요..
2. Pianiste
'05.7.27 10:00 PM헤스티아님 답변 감사합니다.
저도 그냥 용감하게 올려놨다가 아주아주 살짜쿵 태우긴했지만,
정말 성공은 했네요. ㅎㅎㅎ
건강하세요 ^^3. 윤괭
'05.7.27 11:21 PM감자는 아니지만 고구마도 잘되요.^^
전 소스팬에 헤스티아 님처럼 물 뚝뚝 떨어지는거 안겹치게 올려놓고 아주아주 약한불에
올려놓으니까 약간 군고구마처럼 잘 삶아 지던데요.
감자는 아직 안해봤는데 잘 삶아지는군요 ㅎㅎㅎ 다음에 해봐야겠네요
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