아미쿡에 고구마도 구울 수 있나요?

[Maria]

안녕하세요?
저도 이번 공구에 아미쿡을 신청하여 잘 쓰고 있습니다.
다만 양수의 경우 제가 cm룰 겉모양만으로 재서 너무 큰 것이 와서 바꿀까 하다가 그냥 쓰고 있어요.
원래 공구에는 양수 20cm가 없어서..  다음 공구에나 기다려 봐야지요.
그리고 그동안 쓰던 코팅 팬과 웍, 냄비 모두 버렸지요.

이야기가 삼천포로 흘렀는데요,
제가 여쭈어 볼 말은
아미쿡이 저수분요리가 가능하다고 했는데 채소류 말고
고구마나 감자도 물없이 굽듯이 삶을 수 있나요?
아니면 물을 조금 부어야 할까요.
궁금하네요. 답변 주세요.

[J]

브랜드 상관 없이 모든 저수분용 냄비(수봉현상이 되는 스테인리스 뚜껑)에는 고구마나 감자, 또는 계란 등을 물없이 익히실 수 있답니다.
다만 불을 약하게 쓰셔야 하고요.

근데, 전 안해본 방법이지만 감자나 고구마를 흙째(씻지 말고 껍질에 흙이 묻은 그대로) 구우면
정말 군고구마, 군감자 맛이 난다고 많이 해 드신 분이 이야기해주시더라고요.

고구마의 경우 씻어서 넣으면 씻으면서 껍질에 난 상처를 통해 안의 진액(?)이 흘러나와
냄비 바닥에 커멓게 타기도 하거든요.
그런데 씻지 않고 흙째로 넣고 구우면 흘러나오는 것도 전혀 없이 정말 군고구마처럼 된다고 하더라고요.

한번 해보시고 정말로 그런지 알려주세요. ^^

[Maria]

j님 정말 빠른 답변 감사합니다.
정말 한번 해봐야겠어요.
근데 고구마를 씻어 놓았는데 어쩌죠!

[헤스티아]

ㅎㅎ 다시 흙을 묻히심이^^;;

[솔향기]

너무 재밌어요...헤스티아님

[꽃게]

혹시라도 냄비 바닥이 염려스러우면 호일 한장 깔고 구우세요.~~~