전골팬이랑 구이판이 넘 좋아서 아주 유용하게 잘 사용하고 있거든요..
쿠쿠밥솥 안 내솥 코팅도 다 벗겨지고 해서 이 참에 운틴 가마솥을
한번 구입해 볼까 하는데요.. 누룽지도 넘 먹고 싶고 군고구마도 넘 먹구 싶어서요..
근데 삶는 고구마보다 구운 고구마는 좀 퍼석 하지 않은가 해서요..
가마솥에 군고구마 해보신분 어떤지, 맛있는지 경험담 좀 들려주세요..
군고구마가 퍼석하면 아기가 먹기에 좀 그럴것 같아서요..
그리고 7인용은 찰진 밥 하는 거 외엔 다용도로 사용하기가 그렇다고 하시는데
보통 몇인용 구입하시는 지도 알려주세요...^^
살림물음표
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운틴가마솥으로 군고구마 잘 되나요??
카페모카 |
조회수 : 1,812 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-07-11 13:43:15
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 실비아
'05.7.11 1:46 PM퍼석거린 것은
고구마의 종류에 따른 영향이 가장 크고요.
군고구마 잘되었어요.
고구마는 약한 불에 오래 구울수록 달아집니다.
전분의 호화현상이 시간이 길수록.. 맞나? 다 잊었네요.
약불에 오래... 그래야 더 달고 덜 부드러워요(덜퍽퍽해요).2. 실비아
'05.7.11 1:47 PM아참. 제건 운틴아니고
이와츄였는데요. 비슷할 것 같네요.3. 콩깍지
'05.7.11 1:54 PM저도 7인용 사서 잘쓰고 있어요.
기본적으로 밥도 해먹고. 엔지니어님 닭튀김 해드신것 보고 필받아서 닭튀김도 해먹구요.
어제는 감자도 쪄먹고, 백숙하면서 닭죽도 해먹고.
있음 여러모로 좋답니다.
가마솥 사시면 여러가지 음식조리방법도 같이 보내주세요.4. 헤스티아
'05.7.11 2:30 PM7인용이 이런저런 간식하기엔 좋은것 같아요. 엔지니어님의 닭튀김 보고 구매한것이었는데..
군고구마나, 감자구이(?)도 맛있게 잘 되더라구요.. 물넣고 찌는것보다는 포슬포슬 하긴해요.5. 박정혜
'05.7.11 2:50 PM운틴7인용으로 닭튀김 뚜껑덮어서 엔지니어님 식으로 하면 맛있게 나도 되네?? 이렇게 되구요
고구마는 꿀이 흐르는 군고구마가 되더군요. 요즈음 해먹은게 아니구요. 봄쯤에요. 요즘 고구마도 그런지는 모르겠어요. 하나사면 여러모로 사용할 수 있어 좋은것 같습니다.6. 카페모카
'05.7.11 2:53 PM키친토크에서 엔지니어님 검색하니 안나오네요..
저두 엔지니어님 요리 한번 보고 닭튀김 따라하고 싶은뎅...
아님 혹시 사이트가 따로 있나요? 블로그 라던지... ㅎㅎㅎ7. 헤스티아
'05.7.11 3:00 PM[계속검색]하시면 될건데요^^
8. 헤스티아
'05.7.11 3:01 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o... 헉헉 이겁니다
9. 카페모카
'05.7.11 3:30 PMㅎㅎㅎ 헤스티아 님은 66으로 검색하신거예요??? 66으로 검색하니
바로 쫘~~악 뜨네요... 너무 고맙습니다..^^
헤스티아님,,, 복 받으실꼬얌~~~~ ㅋㅋㅋ10. 클레멘타인
'05.7.12 12:43 AM고구마, 단호박 너무너무 맛있던데,
맛도 맛이지만 군고구마 냄새 죽입니다~ ^^
실비아님 말마따나 퍼석한건 고구마 종류때문인것 같아요.
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