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살림물음표

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삼겹살 깔끔하게 먹는방법 없나요?

| 조회수 : 3,429 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-04-18 16:46:52
우리집 두남자가 유독 삼겹살을 좋아한답니다.
좋아한다는데,,, 맛있다는데,,,
안해줄수도 없고 하지만 불판주위로 튀는 기름은 정말 난감하네요
베란다에 신문지 온통 깔아놓고 굽기도 해보고,
가스렌지 주위에 종이를 도배도 해보았건만 튀어나간 기름들은 가소롭다는 듯
저를 보고 웃고 있지요....
청소하면 되지 뭐~ 하다가,  청소를 하려면 왜 이렇게 짜증이 나는지
두남자에게 찌리리한 눈흘김을 하면서 퐁퐁풀어 빡빡문대죠..
기름기청소는 맨 걸레질로는 되지도 않잖아요.
혹시~ 테팔전기그릴에 구워먹으면 기름이 튀지 않나요
82님들 뒷처리가 쉽고 깔끔하게 삼겹살 먹는 방법 없을까요?


19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앗싸맘마
    '05.4.18 5:01 PM

    삼겹살 흔적들을 먹고남은 소주로 닦으면 깨끗하다고 하던데요. 스팀청소기로 밀어도 되고요.

  • 2. 항아리
    '05.4.18 5:02 PM

    보기는 좀 그래도 식탁옆에 보조책상놓고 병풍처럼 가리개를...
    보조책상이없으면 식탁에서 가림판을 써야하니 시야를가려서 안좋지요.
    문구점에서 애들 시험볼때 가리개로쓰는 빳빳한 종이로된 문서 분류판, 그거쓰고요..(호일씌워서)
    이래저래 귀찮으면 식빵으로 닦아가며해요.
    근데요, 삼겹살은 얼면 더 튀거든요? 얼지않게, 생고기로....

  • 3. 초롱아씨
    '05.4.18 5:04 PM

    제가 하는 방법중에 가장 간편한 방법은 옆면이 높은 테팔전골냄비에 굽는 것인데요.

  • 4. 민쵸
    '05.4.18 5:08 PM

    앗싸맘마님 저희집은 남는 소주가 없답니다 ㅎㅎㅎ
    항아리님 병풍가리게 좋은 방법이네요
    두분~ 답변주셔서 고맙습니다. 메모장에 적어놓아야 겠어요...

  • 5. 앗싸맘마
    '05.4.18 5:09 PM

    참 지난 번 코스트코에서 Kirkland Household surface wipes 라는 1회용 걸레를 사왔는데요. 제법 신통하게 잘 닦이는 것이 삼겹살 뒷처리에도 괜챦은 것 같아요. 40장씩 4통에 한 11000원 정도였던것 같습니다. 오늘 아침 아이 실내화를 안 빨아놓았는데 이걸로 빡빡 닦고 들려 보냈습니다. 살균작용도 된다고 써있고 유리를 닦아도 괜챦네요. 단 음식물이 직접 닿는 분위는 사용후 물로 헹구라고 되어있어요. 성분은
    n-Alkyl(주성분)이라는 것과 암모니아와 알콜 등 입니다.

  • 6. 앗싸맘마
    '05.4.18 5:10 PM

    알콜을 물과 희석해서 사용하면 어떨까요???

  • 7. 민쵸
    '05.4.18 5:10 PM

    초롱아씨님 전골냄비라면 기름은 어떻게 되나요?
    기름받이가 없는 것을 말하는 건가요

  • 8. 개굴
    '05.4.18 5:11 PM

    전 거실 바닥에 퍼질러(?) 앉아서리 작은 상 하나 펴두고 테팔에 구워먹습니다.
    그 넘의 테팔이 고기먹은 티 낼 필요 없다 카두만 티~ 아주 팍팍 내요 ^^;;
    작은 상은 먹다 남은 피같이 아까운 소주 한잔 부어 닦으면 깨끗하구요(고깃집 알바 경험담 ^^)
    바닥은 스팀청소기로 쓰윽~ 밀어줍니다~

  • 9. 개굴
    '05.4.18 5:11 PM

    참!! 그래도 테팔은 다른 팬에 비하면 기름이 정말 많이 튀는건 아녜요~ ^^;;

  • 10. 우주나라
    '05.4.18 5:14 PM

    저희 친정집은...
    마루에서 먹었는데요..
    아예전용 돗자리가 있었어요.. 은색 야외용 돗자리요..
    거기도 버너 놓고 해서 그냥 앉아서 먹었어요..
    신문지도나중엔 기름이 배여 나오고 해서요..

  • 11. 현석마미
    '05.4.18 5:15 PM

    저도 삼겹살 먹고 뒷처리가 너무 귀찮아서 거의 안해먹었는데요...
    요렇게 생긴 그릴을 사고선 그냥 식탁에서 바로 구워 먹는답니다...
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...
    밑으로 기름이 다 빠지구요...두껑 닫고 좀 두면 바삭하게 구워지죠...
    얼마전에 여기서 공구한 빠니니 그릴이 이거랑 비슷하게 생겼거든요...
    한국에도 찾아보면 요렇게 생긴 그릴이 있지 않을까..싶어요..
    정말 청소하기 넘 편하고 좋답니다...

  • 12. 민쵸
    '05.4.18 5:17 PM

    맞아요~ 개굴님
    저희 신랑이 삼겹살을 좋아하는 것도 한잔의 진한 소주때문이죠
    앗싸맘마님 남는 소주가 없다는 말 아셨죠? 많은 의견 주셔서 감사해요...

  • 13. 민쵸
    '05.4.18 5:29 PM

    그렇죠? 우주나라님 신문지를 깔아도 기름이 베어나오더라구요
    현석마미님 김치에 삼겹살구운 사진 보고 침흘렸어요. 울집 두남자는 핑계였나봐요
    빠니니 그릴 검색해봐야 겠어요 답변 고맙습니다.

  • 14. 친한친구
    '05.4.18 7:31 PM

    언젠가 앙빵맨님이 알려주신 야호테크빌이라는 회사의 오렌지폴더그릴이 비슷한것 같아요.
    가격비교싸이트에서 보니 최저가28900원이구요.제가 링크를 못걸거든요.
    죄송합니다

  • 15. mariah
    '05.4.18 8:34 PM

    앗 현석마미님이 추천해주신 조지포먼 그릴, 몇년 전에 제가 사려고 열심히 찾던 거네요.

    15불이면 저도 당장 사겠건만, 한국서 파는 것은 더 비싼 모델인지 비싸게 파는건지(둘 다 인지도..)
    10만원이 넘었거든요.

    저는 조지 포먼,테팔을 놓고 저울질 하다 둘다 포기 했어요.ㅎㅎ
    (고기를 안 좋아해서 안 궈 먹는건지 그릴이 없다고 핑계 대며 안 먹는건지...)

  • 16. 하늘아래
    '05.4.18 9:06 PM

    가장 간단한 방법(넘 원시적이긴 하나 가끔 울집의 와글와글 모였을때 풍경임.....)
    거실에 삼겹살 기름의 튀는 반경내에 신문지를 깔고 휴대용가스렌지or테팔그릴을 놓고
    그냥 퍼질러 앉아서 먹는다...
    먹고나면 신문지만 돌돌말면 끝!!!

  • 17. 박가부인 민씨
    '05.4.18 10:03 PM

    어떤 분이 올린 내용에서 오븐에 구워서 먹는다고 하시길래 저도 실습했는데 먹음직스럽게 골고루 잘 익고 빵판과 채반만 기름 닦아내고 세척하니 테팔그릴보다 편했어요

  • 18. 구우사마
    '05.4.19 12:15 AM

    저도 조지 포먼 그릴 현석마미님 사진보고 구입했습니다. 좀더 큰걸로요. 편하더군요. 삼겹살도 닭가슴살도 토스토도 다 굽습니다. 여러모로 쓸모 있습니다

  • 19. 조세핀
    '05.4.19 11:04 AM

    삼겹살 먹을 때 식탁주변에 튀는 기름은 식사후 극세사 행주를 따뜻한 물에 적셔 꼭 짠 후 2-3번 닦아내시면 기름기 말끔히 지워집니다. 보기 싫게 신문지 안 깔으셔도 돼요. 극세사 행주는 주로 기름기를 제거해주기 때문에 가스레인지 주변과 싱크대 상판도 설겆이후 한번씩 쓱 닦아놓으면 별도로 가스레인지 닦을 필요가 없던데요. 주방에 면 행주와 극세사 행주를 같이 놓고 용도에 맞게 쓰시면 의외로 굉장히 주방일이 수월한 것 같아요

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