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살림물음표

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운틴가마솥 질문입니다...

| 조회수 : 1,282 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-03-04 11:13:09
운틴가마솥에 대해서 좀 여쭤볼려구요...
100% 현미밥을 해먹는데 잡곡을 섞어서요...
밥이 잘 되나 궁금해서요...
써보신분 좀 가르쳐 주세요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥나라
    '05.3.4 2:08 PM

    흰쌀밥보다는 끈기가 적습니다.
    이를 보완하기 위해 찹쌀이나 현미 찹쌀을 섞으면 좀 찰진 밥이 됩니다.
    저는 반 정도로 섞습니다. 그리고 물을 조금 더 많이 넣고요.

  • 2. 복조리
    '05.3.4 3:26 PM

    잡곡이나 현미잡곡이나 물을 좀 더 붓고 뜸들이는 시간을 좀 더 길게 잡으면 잘 됩니다.
    전 콩도(속청,약콩) 불리지 않고 그냥 같이 섞어서 밥을 짓는답니다.

  • 3. 쿠키
    '05.3.4 3:54 PM

    답변 감사합니다...
    가마솥밥을 잘 못해서 고민하구 있었거든요...
    아직두 고민이긴 한데...

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