길미(girmi)요구르트 제조기 쓰시는분!

[jadis]

오늘 요구르트 제조기 개시했거든요
파스퇴르 후레쉬우유1000ml에  매일 바이오지지 요구르트 한개반쯤 섞었구요  
정오 조금 안돼서 전원꽂았으니까 벌써 10시간 됏는데.. 아직도 물이에요 ㅠ.ㅠ (기계는 따뜻해요)
설명서를 다시 읽어보니까 유리병 뚜껑을 닫지 않고 기기안에 넣으라고 했던데..
그래서 부랴부랴 뚜껑열긴했는데요... 뚜껑때문에 발효가 안되었던 걸까요?
동생네나 엄니네는 다른 제품쓰긴 하지만 뚜껑 다 닫고도 잘되던데요.. 길미가 뚜껑이 좀 두꺼워서인지..
길미 쓰시는분.. 답변 좀 부탁드릴께요  

[앙큼녀]

제가 알기론 우유선택이 잘못 된 것 같아요.
우유는 강화우유가 아닌 일반우유가 좋아요.
전 서울우유에 불가리스를 섞어서 만들어요.

[여름]

저기...
강화우유가 아니고,
우유는 저온살균 우유(파스퇴르, 덴마아크..) 말고 고온살균 우유(서울, 매일 남양 등등.) 쓰세요.

[앙큼녀]

아, 그런가요.
지가 무식해서리~ (캄사 합니다)

[jadis]

앙큼녀님, 여름님 답글 감사합니다
아... 저온살균우유 쓰면 안되는군요 ... raingruv님 레서피에서 그 우유 쓰셨길래
더 잘되는줄 알았는데 ,제조기로 만들땐 다른가봐요?

[지성조아]

저두 유리병으로된 제조기 쓰는데요..
윗분들 말씀대로 가장 싼 우유 쓰시면 되구요.
뚜껑덮어 발효시키는것 맞아요..그리고 따뜻한 상태에서는 약간 더 묽어보이는데..
8시간이상 발효시켰으면 냉장고 숙성시켜야 적당한 농도 생깁니다.

[jadis]

어제 젤 싼우유랑 불가리스 넣고 9시간 반 지난 지금 봤더니
단단하게 잘 되었네요 ^^
정말 우유 때문이었나봐요 ..왜 raingruv님 레서피에선 그 우유가 가능한지
아직 의문 *.*
실패했던 물요구르트도 냉장고에 넣었더니 지성조아님 말씀처럼
적당한 농도가 생겨서 마시는 요구르트로 좋았어요 신랑이 잘 마셔서
처치해 주고 있어요 ㅋㅋ
리플 감사합니다 ^^