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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

전자렌지로 음식을 데우는 것

| 조회수 : 2,470 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-07-08 01:54:38
인체에 무해한 거 맞나요?
저는 해동, 데움 등등은 물론
남은 밥 냉동했다가 따끈하게 먹기..
감자 돌려 먹기..(4분 정도만 돌리면 찐 감자가 되잖아요..)
등등으로 전자렌지를 자주 쓰는데..

가끔 이렇게 전자렌지를 써도 음식이 괜찮은걸까.. 하는 불안감이 들 때가 있어요.

그냥 영양소가 좀 파괴되는 정도라면 큰 문제는 아니지만
혹 유해물질이 생기거나 하는 건 아닌지..

아시는 분.. 좀 알려 주세요.. (꾸벅!)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ellie
    '04.7.8 6:40 AM

    전자렌지 플라스틱 처럼 열에 의해서 환경 호르몬만 내뿜는것 아니면, 식품에는 지장 없어요.
    마이크로 웨이브 파로 물분자를 진동시켜 열을 내는 원리라서 아무 이상 없답니다. *^^*
    (주머니 속에 사탕이 녹는 원리와 같아요.)

  • 2. 포푸리
    '04.7.10 2:03 AM

    앗.. 그렇담 안심이군요...
    "주머니 속의 사탕이 녹는 원리"의 비유가 찐득찐득 한 게 귀엽!^^
    고맙습니다.

  • 3. 고은미
    '04.7.12 4:03 PM

    제가 알기로는 어류와 육류 에서 변칙 아미노산인가가 발생한다고 들었는데, 오래전에 들은거라서...요즘은 개선되건지도 모르겠네요...

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