과일은 보통 냉장고에 보관하는데 사과는 다른 과일과 같이 보관하면 안됩니다.
사과에서 나오는 에틸렌이라는 가스는 다른 식물이나 과일을 무르게하기 때문이에요.
사과를 오래 보관하려면
◈ 사과는 0~3℃에서 가장 오래 보관됩니다. 아주 춥지않을 때는 베란다에 두는 게 좋아요.
◈ 냉장고에 다른 과일이나 채소가 있다면 냉장고에 넣지말고 따로 보관하는 게 좋아요.
◈ 하나씩 신문지나 키친타월에 싸서 보관하면 껍질이 마르지않게 오래 보관할 수 있습니다.