4월 이후부터는 산란기이기 때문에 포획이 금지돼 게를 먹을 수 없다는 것 아시나요?
게의 암수 구별법을 알려드립니다.
암게와 숫게
◈ 암게 - 알을 품기때문에 배부분의 배받이가 둥그스럼하고 커요. 색은 약간 푸르스름합니다.
3,4월이 제철로 가장 맛있고 이후에는 알을 품는 산란기라 영양가가 떨어지고 살이 없습니다.
◈ 숫게 - 배부분이 희고 단단하며 뾰족한 생식기가 보여요.
10월이 제철로 가장 맛있고 영양가가 높아요.
