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요리의기초

음식 만드는데 꼭 필요한 온갖 정보 모음

쌀과 잡곡 보관하기

작성자 : | 조회수 : 2,432 | 추천수 : 0
작성일 : 2009-09-09 22:20:18

제품소개

쌀이나 잡곡은 어떻게 보관하시나요?
다른 계절에는 괜찮지만 여름에는 좀먹거나 날파리가 생겨 울며 겨자먹기로 떡을 만들기도 하죠?
쌀은 어떻게 보관하는게 가장 좋을까요?






쌀 보관하기

◈ 쌀 전용 밀폐용기에 보관하는게 가장 좋아요.
◈ 김치냉장고가 넉넉하다면 김치냉장고에 보관하세요.
◈ 숨을 쉬는 옹기에 보관하는 것도 전통적인 훌륭한 방법이예요.
◈ 용기가 없다면 쌀을 사온 종이봉투에 담아두세요.
◈ 여름에는 종이봉투에 마늘을 한,두뿌리 넣어두면 벌레가 생기는 걸 방지합니다.
◈ 페트병에 넣어 두거나 페트병에 넣어서 냉장고에 보관해도 벌레가 생기지않습니다.




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