먹다 남은 회는 선도가 떨어지고 맛도 없어 회로 먹기 나빠요.
회가 남았을때는 이렇게 활용해보세요.

생선회가 남았을때 맛있게 먹으려면

◈ 채소와 곁들여 회덮밥으로 먹어요.

◈ 밀가루-계란-빵가루를 입혀서 생선까스로 변신시켜요.

◈ 전분으로 옷을 입혀 튀긴 후 탕수소스를 뿌려 탕수어를 만들어요.

◈ 채소나 버섯을 다져서 섞은 후 생선전으로 변신시켜요.

◈ 멸치나 다시마 육수를 내서 매콤한 찌개를 끓여요.