농사지은 콩을 한가마니를 가마솥에서 이틀동안 삶아 메주를
만들었습니다..
동네 할머니들이랑 하루종일 삶아서 저녁 늦께가지 뜸을 푹들여
메주를 탄생시켰습니다..
야금야금 삶은 콩도, 모양을 내어 메주를 완성하고 나니
흐뭇합니다... 아마 내년 된장은 맛이 달고 고소할것 같습니다,...
친정엄마도 주고 언니, 올케도 주고 이집저집 나누어 먹으려고
많이 했습니다....
가을이 지나야 제 맛이 난다고 합니다...
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메주콩이 가마솥에서 익어갑니다..
서현맘 |
조회수 : 1,264 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-12-21 00:37:51
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 티티
'05.12.21 12:29 PM와, 메주하려 찧어놓으신거 넘 맛나보여요.
어릴때, 엄마가 메주하시면 옆에서 따뜻한 콩 집어먹곤 했는데...^^2. 허브봉봉
'05.12.22 12:36 PM음~~~구수한 향내가 우리집까지 전해오는 것 같아요
가마솥에 누룽지 박박 긁어서~~~잊혀져가는 시골풍경들 아이들에게 보여줘야 겠어요^^3. 오두막집
'05.12.22 9:38 PM우와 엄청난 양을 하셨군요
하루종일 또 메주만드신다고 허리 아프셨겠어요
수고하셨습니다!!!4. 도빈엄마
'05.12.23 9:47 PM서현엄마 고생많았어요...^*^
이곳에서 글을 보니 정말 좋으네요..5. 서현맘
'05.12.25 10:20 AM도빈엄마 반갑습니다..
여기에서 만나니 새롭네요.. 성탄절 잘보내시고
건강하세요,,
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