염도계 어디에서..

[서현맘]

메주 담을때 소금양을 측정하는 염도계을 어디에서
구입하나요.. 혹시 가격은 얼마정도인지..
아시는분 부탁드립니다,,

82쿡을 사랑하는 모든님들 새해에도
행복과 사랑이 함께하시길 바랍니다...
복 마니마니 받으세요..

[remy]

메주를 어떻게 담을실지 모르겠지만,
만약 제품을 만들기 위해 필요하신거면 수십만원하는거 구매하셔야 하구요..
그냥 집에서 간단히 쓸려면 20만원 가까이 합니다.
포탈에서 염도계하고 검색하시면 나옵니다.
염도계가요 예를들어 장아찌용, 김치용, 육수용.. 뭐 이렇게 잴 수 있는 용도가 따로 있습니다.
구매의뢰하실때 꼭 메주담을때(근데 메주담을땐 소금 필요하지 않는데요.. 된장이나 간장이죠..^^) 쓴다고 말씀하세요~~
그리고 간단히 잴 수 있는 것도 있지만요, 제대로 하실려면 꼭 전문가비스므리 한 용도로 사셔야 합니다.
그냥 들구 다니는 거나 장아찌 김치용은 별로 비싸진 않지만 별로 쓸모가 없다고 하더라구요~

[원두커피향]

저는 계란을 소금물에다 담구면 위로 더오른데 500원 모양을 하면 메주를 담그답니다

기계적이지 않고 그냥 그감으로 이적지 메주를 담구었는데...

[서현맘]

remy님 엄청 비싸네요.. 그냥 집에서 간단히 쓰려고 했는데 원두커피향님처럼
해야 할까봐요..
댓글 주셔서 고맙습니다..

[remy]

저두 그냥 달걀루 써요...ㅋㅋㅋ

[이영희]

우리는 그냥 간장담을때 쓰려고 아주싼것이 있어서 샀어요 많이 사용도 않하고 하니 비싼것은 무리인듯............. 동대문근처에 의료기 파는곳에서 몇천원 주고요