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질문

| 조회수 : 1,335 | 추천수 : 79
작성일 : 2009-02-14 13:39:34
돼지 감자가 뭐예요?

그런 것도 있어요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따뿌(따뜻한 뿌리)
    '09.2.14 5:38 PM

    돼지감자는 뚱딴지라고도 하구요.. 국화과 식물로 가을에 노오란 예쁜꽃이 핍니다.
    열매는 감자처럼 땅속에서 굵어져서 울퉁불통 모양이 재미있어요.
    맛은 감자의 씹는 맛과 우엉의 맛을 섞어놓은것 같구요.. 이눌린을 많이 함유하여 당뇨가 있는 분들이 많이 드세요. 천연인슐린이라고도 합니다.
    캐서 두시면 점점 달아져요. 생긴게 울퉁불통해서 돼지감자라 하기도 하고 돼지가 좋아해서 돼지감자라고도 한다고 하네요^^

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