예전에 몇몇분이 레시피를 올리며(아마도 베이킹였던거 같은데..) g이나 ml를 흔히 쓰는 수저량으로 환산하여 올리셨던 글이 기억나서 찾으려 했는데 어마어마하게 뒤져야 할거 같아 여기 여쭤봐요
저같이 양 가늠 잘 못하면서 주방저울도 없는... 그래서 레시피에 계량단위 나오면 좀 난감한 사람들을 위해... 비밀의 손맛에 떡 올려주심 어떨런지요
매번 여쭙고 찾기도 그렇고
부탁드려요~~~~~
이런글 저런질문
즐거운 수다, 이야기를 만드는 공간
계량에 대해 ..(혜경샘님 건의 드려요)
깽굴 |
조회수 : 1,253 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-07-16 00:31:36
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 낮잠
'05.7.16 7:37 AM키톡에서 '계량'으로 검색하시면 환산표들이 있어요..
1cup은 우리나라는 200cc (미국은 240cc), 1큰술은 15cc, 1작은술은 5cc이니까..
종류별로 환산하세요^^..
그런데 제가 저희 집 밥 숟갈을 계량해 보니까 오목한 것은 1큰술이랑 같은데 약간 얕은 한식 숟갈은 대략 7cc정도 되는 것 같더라구요..
생긴 것 따라 천차만별인가 싶네요..
계량 수저, 계량컵은 얼마 안 하니 사시면 좋을 것 같아요^^2. 김혜경
'05.7.18 11:22 PM부피와 무게가 달라서..예를들어 물 한컵과 버터 한컵의 무게가 다를거에요..
자료 찾아보고....올리도록할게요..그런데 아마도 모든 재료에 공통적으로 쓰기에는 어려움이 있지 않을까 싶네요..
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