양파 카라멜라이징을 에어프라이어로 할 수 없을까요?

[음]

혹시 해보신 분 계실까요?

 

될 것 같기도 하고

안될 것 같기도 하고..

 

양파를 많이 시켰는데 까서 냉장고에 넣으니

10개 정도가 남아서요.

카라멜라이징해서 얼리려는데 팬에 볶기가 귀찮아서..

82 요리 선배님들께 여쭤봅니다!

될까요?

안 될까요?

[오븐]

오븐 쿠키 시트팬에 하면 잘 돼요
대신 온 집안에 냄새가..... 그 이후로 안해요

[ㅇㅇ]

전기밥솥에 해도 된다던데
만능찜이나 취사 두번
저는 인팟에 합니다

[ㅇ]

작년에 양파가 많이 생겨 고민하다 했어요.
에어프라이어엔 힘들것 같은데요.
워낙 시간이 많이 걸리는 일이라....
전 10킬로 믹서기로 갈아서 회전냄비에 두번 만들었어요.
덕분에 작년에 만든게 아직 냉동실에 꽤 많이....

[...]

얇게 썰어서 얼리세요.
냉동고에서 바로 꺼내 볶으시면 됩니다.
캬라멜라이징 해서 냉동하는 것 보다는
냉동한 걸 바로 볶으시는게 더 나을겁니다.

[저도]

썰어서 그냥 얼립니다. 볶아서 얼린적도 있었는데 엄청 힘들더라구요. 그래서 지금은 채썰어 소분한 것을 얼립니다. 필요할때마다 하나씩 볶으니 편합니다.