어릴적 항상 냉장고속에들어있던 밑반찬들
나물무침, 어묵볶음,멸치볶음,진미채,두부조림 등등
이런거 엄마는 어떻게뚝딱 만들어서 떨어지지도않게 채워놓았던건지;;;;
저중에서 한두개만들고 나가떨어져 쉬고있어요
간만에 하려니 밑반찬 넘힘드네요
항상 국이나 찌개하나에 밥 또는 야채볶음밥이나 카레 또는 덮밥같은 한그릇 밥만 해먹네요
밑반찬 안만들어놓으니 괜히 불량주부같고;;;;; 밥상이 넘부실해보이고
아직어린아이 영양부족될것같고ㅜㅜ
요리똥손 진짜 살기힘들어요
다들 밥 어떻게 해드세요?
밥, 국이나 찌개,
메인반찬(주로 고기,생선), 그외반찬 1개
그외는 김치, 김 이렇게 추가되기도 하구요.
밑반찬은 애들이 안먹어요.
나물무침, 어묵볶음 등도 한번 먹을만큼만...
밑반찬 냉장고 들어갔다오면 맛없던데..
금방했을때나 맛나죠
2개씩 넉넉히 만드세요. 몇번만 하면 항상 6~8개 밑반찬 넉넉해요
요새 애들 다 먹지도 않아요
얘전처럼 전업이라면 모를까
맞벌이들
재료 구입부터 손질 조리
그러다 안먹으면 힘들어 짜증내다
가족들과의 관계 소원해주고
피해의식 생기고
밑반찬은 최대2개
아니면 일품요리로 대체하고
간단히 먹고 일주일 한번
아니면 기념일이나 좀 거하게 챙겨먹고 즐겁게 사시길~~
이상 맞벌이 30년 넘은 아줌마가
반찬들 만드는게 뭐가 어려워요
시간 날때 한두가지씩 조금씩 해두면 되는데
문제는 그런 자잘한 반찬들은 차려놔도 티도 안나고
애도 반찬은 잘 안먹고
국이나 고기요리가 또 있어야할거같으니 그게 문제죠
살림만 하거나 시간 있는 사람들이야 반찬들 만드는게 뭐가 어려워요
시간 날때 한두가지씩 조금씩 해두면 되는데
문제는 그런 자잘한 반찬들은 차려놔도 티도 안나고
애도 반찬은 잘 안먹고
국이나 고기요리가 또 있어야할거같으니 그게 문제죠
해놔도 안먹으면 또 그렇게 힘빠지더라고요
한번 할때 국 찌개는 많이해서 냉동하고요
반찬은 한두가지만 이틀에 한번꼴로해요
어차피 메인이 있어야 먹으니...
밑반찬은 저도 가족들도 안먹어서 안만들어요.
냉장고 들어갔다 나오면 맛도 별로고
결국 남아서 버려요ㅜ
메인반찬에 그때그때 한가지만 추가하고 샐러드나 쌈으로 먹어요.
밑반찬 말고도 영양보충 충분히 가능한걸요.
돈들여 장보고 시간들여 만들면 결국 한끼 먹고 그뒤로 한두번 더 먹고
버리게 되니...
매인 고기나 생선 하나에 나물이나 채소 샐러드 한가지에 김치 딱 요렇게만 먹는게 좋은거 같아요
저녁에만 매일 제철나물 두가지 무치고 두부조림같은 조림류 하나 해요. 4인 저녁상에 딱 한번 먹을 만큼만요. 아침은 다들 간단한 계란요리에 과일먹고 점심은 밖에서 먹으니..저녁 딱 한끼 먹을만큼만 해요.
이제 세식구니까 밑반찬 많이 만들어도 소진하기 힘들어서 그날그날 먹을만큼만 해요.
주부업력이 생겼나 이제는 뚝딱뚝딱!
요리 똥손이라 밑반찬 못합니다..제가 해봤자 맛도없고 몇개만들고 님처럼 나가떨어져서ㅠㅠ
가끔반찬가게 이용하고 주로 고기.생선.한그릇음식위주로 먹어요
우리나라음식들.특히 밑반찬은 손이너무많이가요.
그냥 반찬가게에서 사드세요
먹는것만 만들어요
멸치볶음 어묵볶음 오징어실채볶음 콩자반 가끔 장조림정도?
익숙해져서 이정도는 금방하긴해요
메추리알조림은 완제품이 더 싸길래 그냥 사구요
깻잎같은것도 소량 사는게 낫더라고요
메추리알 대용량 사고 곤약 썰어 넣고 꽈리고추 몇개 넣고 끓이면 뚝딱!
음식 남아 버리는 거 싫어서
그때그때 만들어 먹어요.
밑반찬도 한꺼번에 여러개 말고 한두가지 만들어요.
두가지씩 두그릇 만들어요. 그러면 2.3일 충분히 먹고. 30분이내로 끝나는 간단한 것들 만듭니다.