식물성 생크림 케이크 못먹어요
100%동물성 생크림으로 만든건 좋아해요
초코시트 3호 6천원 배송비별도라 3개정도 주문후 하나빼고 냉동.
서울우유 생크림500ml 7천원가량
딸기 요즘 한팩 1만원짜리 사면 훌륭한 딸기죠.
다해서 원가 27,000원
생크림에 설탕10%추가해서 휘핑해서 시트 사이마다 바르기
딸기 슬라이스해서 시트 사이마다 깔기
시트에 설탕시럽바르고 겉면 모두 생크림으로 덮기.
맨위에 딸기 데코해서 올리면 끝.
완전 5만원대 중후반 가격정도의 고급 케이크맛이에요.
만들기도 너무쉬워요
재료비 27,000원이면 저렴한 건 아닌 것 같은데,,^^;
그게 님의 능력입니다. 저는 글만 봐도 못하겠어요. 1년에 한두번 먹는 케잌인데 그냥 사먹으려고요. 부러워요
케이크 개당 구천원이네요
요리사이트에서 요알못들은 그냥 지나가지
입만 살아서
저도 외국이라 시중에서 파는건 너무 달아서 시트는 시판제품 사고 생크림 딸기사서 집에서
만들어 생일이랑 행사때 먹는데 다들 안달고 맛있다고 하네요 조금의 수고로움이 있지만
그래도 안달게하니 좋네요...
감사해라
해봐야겠네요
지만 모양이 별로 잖아요
케이크는 모양이 그래도 중요한데
그게 님의 능력입니다. 저는 글만 봐도 못하겠어요. 1년에 한두번 먹는 케잌인데 그냥 사먹으려고요. 부러워요
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원글님 요리금손이시네요. 너무 쉽다 하시며 만드시는 게 능력이세요
시트지 맛은 괜찮은가요??
밀가루500g이면 제누아즈큰거 4개 나오는데
만드시지 사셨어요? 아깝~~
저는 시트도 구워요. ㅎㅎㅎ
계란 2개면 1호 제누아즈 하나 나오는데...
생크림 500미리 한팩이면 생크림 남아요. 1호면 350미리면 되서요. 휘핑해서 남은건 커피에 올려 마시거나, 휘핑 안하고 남은건 냉동시켜놨다가 다른 요리 써요.
집에서 만들어 먹고 나면 파는것 맛 없어서 못 먹죠.
저 진짜 요리똥손인데요
중딩 딸아이가 친구한태 배워왔는데
집에서 혼자 뚝딱 만들어준걸 먹었는데 너무맛있는거에요
제가 제일 좋아하는 재료좋은 제과점 케이크랑 똑같은거죠.
만드는거 봤더니 만들기도 엄청 쉽더라구요
시트 문의하신분 전 이거샀어요.
후기 좋길래 샀는데 맛있어서 이거만 계속 먹고있어요
https://naver.me/GwfIqiU5
저 진짜 요리똥손인데요
중딩 딸아이가 친구한태 배워왔는데
집에서 혼자 뚝딱 만들어준걸 먹었는데 너무맛있는거에요
제가 제일 좋아하는 재료좋은 제과점 케이크랑 똑같은거죠.
만드는거 봤더니 만들기도 엄청 쉽더라구요
시트 문의하신분 전 이거샀어요. 미니사이즈부터 여러가지 사이즈에요. 시트 만들기는 도저히 못하구요.
후기 좋길래 샀는데 맛있어서 이거만 계속 먹고있어서 다른 시트는 모르겠어요.
https://naver.me/GwfIqiU5
딸기 저렴한거 한팩에 4천원짜리 하면 원가가 몇천원 더 저렴해져요. 2만원에도 가능할듯
재료가 좋아서 27,000원인건데
사먹으면 제가 맛 똑같다는 제과점의 같은사이즈 케이크가 6만원이거든요. 제입장에선 엄청 이득이에요. 비싸서 생일에만 먹는거라…
딸기 저렴한거 한팩에 4천원짜리 하면 원가가 몇천원 더 저렴해져요. 2만원에 가능할듯.
재료가 좋고 딸기도 만원짜리하니까 원가 27,000원인건데
사먹으면 제가 맛 똑같다는 제과점의 같은사이즈 케이크가 6만원이거든요. 제입장에선 엄청 이득이에요. 비싸서 생일에만 먹는거라…
원글님 시트 구입처 알려 주셔서 감사합니다. 아마 안 만들 것 같긴 하지만요.ㅠ
시트 굽는 분도 계시다니,, 다들 존경합니다
시트만들기는 영상좀 보고 결정할게요.
집에 빵굽는 오븐이 없어요ㅠㅠ
렌지겸용 오븐이라 크기도 작고, 성능도 많이떨어져요.
저는 맛이 중요하지 케이크 모양 그닥안중요한데요
생크림 겉면모두 평평하게 바르고 위에 딸기 데코한거 심플한게 얼마나 이쁜지요.
모양깍지 있어서 해봤는데 어설프니 더 못생겨져서 그냥 심플하게 평평하게 바르고 딸기만 발라진게 훨씬 이뻐요. 고급 케이크같아요.
딸기철 지나면 계절과일로 하려구요.
생크림 만들때 설탕함량 10%로 했어요